第二天一大早。云缃绮正忙着在厨房斩鸡、切芋头、烧豆浆、拌香料呢，忽听外面小娘子们炸锅似的尖叫起来。她赶紧净了手，往出走。原是七皇子府将餐车送来了。三四十个匠人，一夜的心血，果真厉害。她原以为这餐车会是木质结构。没想到，工匠们竟在案板和镶嵌锅具的地方用了铜、甚至是铁，车头、踏板和车轱辘易折断、易变形的地方，也同样用了金属材质。她走近一瞧，连调料罐子都给她准备好了。真是大国匠人精神啊！这五十两花得真值，到时候若是挣的钱有余，可得再给他们送去些，买下专利才对。再看翠羽和紫鸢两个，不会骑车，一人扶住一边，到处在空地上转悠，丫头们又连连惊叹起来。“这东西，不是这么玩的。”

她上前一步。见她来，翠羽赶忙问：“小姨，这是何物？上头写的这字，我们也认不全，像是草书。”

云缃绮笑笑不答，七皇子真迹，真的很难评。她跨坐到三轮车上，两脚一踩，哧溜一下就跑出去好远。小伙伴们都惊呆了！“小姨、小姨，让我也玩玩！”

云缃绮抵抗不了如云般美女的攻势，只好妥协，“一人只能骑一圈，我夜里要去摆摊，还得靠它呢。”

翠羽这才恍然大悟，问道：“小姨要卖什么？等夜了我都去支持。”

云缃绮摇摇头，“就是炸鸡和辣条，一会给你们留点，不必特意去买，我要价贵着呢，你们一个月才拿多少工钱。”

翠羽忍不住问：“多贵？”

“秘密。”

云缃绮故意逗她一下，叮嘱了安全事项，又转身回厨房备餐去了。……是夜，宵禁已至。东西市的铺子管得极严，半点火星都瞧不见。安仁坊内却是灯火通明，热闹非凡。云缃绮在家丁的帮助下，将那餐车抬到了阶下，往上一跨，脚使劲一蹬，一溜烟就往闹市去了。街两旁的路人不住侧目观看，有的竟还撵了上去。永阳吃了根辣条，咂咂嘴道：“我们小阿绮，真是拉风啊！”

薛砚也从她碗里拣出一块来，“阿娘，何为拉风？”

“你看她骑上那车，周身似有大风刮过，如天人之姿，这就叫拉风。”

薛砚：“……有吗？我看她弓腰驼背，蹬得甚是吃力。”

永阳把他手中辣条一夺，“不准吃了。”

薛砚赶忙道：“天人之姿，拉风，辣条还我。”

永阳把他的手打掉，转身回了府。薛砚赶紧追上，“阿娘，不去看小姨吗？”

“不去，我们去了她不自在，放不开……”此时的云缃绮，可没一点不自在。毕竟她还没点火，就围上来一堆子看热闹的。这是啥，这是人？不是啊，这是银锭子啊！她露出培训云炊集团服务人员时候才有的表情，笑得殷切又讨喜，“诸位稍安勿躁啊！我先来生火。”

银锭子们都很有耐性地点点头。炉子里的炭是提前预热过的，只需稍稍引燃便是，因而花不了太久。云缃绮趁油热和甜豆水煮开的工夫，把提前炸制半熟的鸡肉、芋头、切煮好的牛筋面、豆皮、辣条拌料、芋条蘸料，都从大箱子里取了上来，摆在案板上。然后，她又将写好的菜名，各自摆放在食材前。围观的人群开始念叨：“炸鸡芋条拼盘…辣条…雪碧，闻所未闻。”

“不过闻着倒有些香呢。”

云缃绮不语，待到油热，她拣了各个品种鸡肉，往里一倒，炸了起来。鸡一入锅，腌料的香气马上混着油香就飘了出来。周围皆是吞口水的声音。方才说闻着很香的那位郎君，赶忙挤到前头来，“娘子，这炸鸡多少文钱一份？”

云缃绮忙着将锅中东西捞起，只抽空伸出一根手指头。“一文钱？给我来上十份！”

围观的一下炸了锅，“我也来十份！”

“我也来！”

云缃绮掂了掂漏勺，抖了抖油。这一掂，又把香气掂到好些人鼻尖上，喊着买二十份的都有。她抱歉地笑笑，“方才是这位郎君误会了。一份炸鸡拼盘一两银子，炸芋条、饮品白送。”

人群一阵唏嘘，好些直接扭头走了。方才那位郎君似乎还是想吃，对云缃绮道：“西市排长队的萧家馄饨，百文一碗，大家都嫌贵，就算是风靡一时的‘烧尾宴’也不值这个价，小娘子，这样做生意可使不得。”

云缃绮拿起张油纸，将炸好的鸡块拣了些，插上小竹签，递给他，“您尝尝，不要钱。”

那郎君这下不说话了，免费的谁不爱？他接过，咬了一口，“咔滋”一声响后，脸上就出现了七皇子同款表情，“真香啊。”

其他人将信将疑。那郎君再拣了块鸡叉骨，便把手上油纸包到人群里去，也不理会身后炸了锅似的惊叫，他对身边小厮道：“去府上取十两银子，再多叫几个人来”云缃绮眉一挑，来大单了。她每日托府上赵阿婆采购三十只鸡，一只约莫两斤半重，除去不要的大骨和边角料，最终也就剩下三四十斤。她这拼盘虽贵，亮给得也算足，算下来有一斤重，最多也只能做四十份。这一下就去了十份，可不是开门红嘛。她压下心中喜悦，确认道：“郎君当真要这么多？”

那人点头，“府中人丁兴旺，我想带回去都给他们尝尝。”

云缃绮：不愧是安仁坊的土老财哦。她边往油锅里倒鸡肉，边安抚客人：“您稍等片刻，这十份有点多，得分成三次才炸完。”

那郎君点头，“不碍事，你这辣条又是何物？”

云缃绮看了眼油锅，还得一会熟，她顺手便拣了些牛筋面、豆皮放到火瓢里。“多辣少辣？吃不吃葱花、芫荽？”

那郎君答：“多辣，都吃。”

见是个懂行的，云缃绮剜起好大一勺拌料，撒上多多的葱花、香菜，盛到油纸包里，递给了他。那郎君只吃了一口，额间就大汗淋漓。云缃绮赶忙又打了一竹筒雪碧给他。那人喝完饮料，遗憾道：“糟了，钱取少了，娘子明日可还来？”

云缃绮边打包那炸鸡，边道：“自然，您明来买也一样。您若住得近，这纸包口我就不封了，不然一会肉就不酥脆了。”

那郎君眼神一亮，赞道：“是我愚钝了，小娘子是个会做生意的。”

云缃绮笑笑，算是接受这夸奖，见那取钱的小厮带着人来了，她又忙活着打起饮料来，“您要哪个？还是各来五筒。”

郎君答：“就要那个…雪碧。”

旋即，又听他问：“敢问娘子这是何物？”

云缃绮自不会相告，“商业机密。”

那人轻笑了一声，算是懂了，将银子给她，往回去了。看热闹的人群并未散去，反而又叽叽喳喳起来：“郑少卿都买下这么好些，这东西肯定值，咱们也买上一份尝尝，反正不缺那一两银子……”