第一，在后院想办法用糖化和微生物发酵的方法制作味素。穿越过来的这段日子，林芊蔚最大的感受就是，古时候食物的味道，真的没有现代人想象中那么美好。尤其是在温饱都难以满足的村子里，人们对伙食的要求，普遍只有两个。1、熟的。2、能吃。所食用的东西，大多数时候也只以一个味道为主，那便是咸味。这种情况在京城里虽然已经好了很多，但对比起现代来说，还是很有一定差距的。所以林芊蔚才会想到要制作味素，通过抓住人们的舌头，用最快的速度把钱包充盈起来。可是，京城之所，寸土寸金，林芊蔚买了这间临水小居便已经花费不少，身上的钱，再租个小门面倒也不是不够，但是置办东西，雇佣厨师就会捉襟见肘。而且如果从小做起的话，想要做到林芊蔚满意的程度，至少也需要两年到三年左右。太慢了。而考虑加盟的话，以自己现在的基础，加盟费也会大打折扣。怎么都不是很理想。说来说去还是缺钱。所以这段时间林芊蔚白天忙碌着制作味精，晚上就做了第二件事。她选定了一本比较容易占当下领市场，篇幅适中的古典名著默写下来，分章送到书坊去卖钱。而最后一件事，林芊蔚便是利用休息运动的时间，将整个城市的布局摸了一遍，带着赵素柔品尝了一下各大酒楼的招牌饭菜，联系了几个很有能力的掌柜。而今天她便是用李公子给的这三百两，在闹市区租下了一间装修的非常不错，却因经营不善刚刚关张的酒楼，并且直接花高价将她最满意的一个掌柜给挖了过来，将其余的事情全部交给了他。合同也效仿现代，签成了酬劳加股份的形式，并设置了一些严格不可触犯的点。不触犯，便是极为合适的双赢模式，一旦触犯，林芊蔚有权立刻无条件收回股权，并直接将对方踢出局。做完了这些，林芊蔚便老老实实的回到了家，抓紧时间去写《侠义群英传》剩下的五十四回。不论怎么说，钱既然收了，东西还是一定要给人家的。就这样，林芊蔚在家里闷头写了好几天。直到“醉霄楼”开张大吉，林芊蔚才带着赵素柔，来抢自家的五折优惠。赵素柔本不肯来，可听说林芊蔚已经交了定钱，才只好又心疼又无奈的跟着来了。“乐儿啊，咱们最近怎么总是来这么贵的酒楼吃饭啊，钱可不能这么花！”