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第16章 合作伙伴

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王婆子疑惑,伙计也是一样,酒楼里跑堂好几年,就没听过火锅这俩字儿。陈墨早知道会是这样,笑着解释了一句。“下面是炭盘,上面是锅具,从头到尾物滚汤沸,最适合这个时节来吃。”

“老婆子这下听明白了,说的是温鼎。”

王婆子接话道,“只知道黄河以南有暖炉节,想不到还有火锅一说。”

“小的这就去准备。”

伙计应声要走。“等一下。”

陈墨阻拦说道,“火锅与温鼎,还是有着本质区别的。稍后将牛羊肉直接切片端上来,万万不要入锅。至于锅里放什么,有熬制好的高汤最好,若是没有的话,直接用沸水替代便可。”

“客官,肉不下锅,如何食用?”

伙计不解。“莫要多问,照吩咐去做便是。”

王婆子敲打道。“是,二位稍等。”

“对了,店里可有芝麻酱和韭菜花。”

陈墨险些忘了小料,“还有辣椒,全部盛到碗里端上来。”

“前两种都有,小的只是不懂辣椒是什么?”

伙计皱眉,愈发觉得陈墨怪异了,就跟不是本地人似的。“没有便算了。”

陈墨摇头,总觉得少了些滋味儿。“墨哥儿,辣椒是个啥,老婆子怎么也没听说过?”

王婆子催走伙计,也好奇的问了一嘴。“该怎么说呢?”

陈墨不想在这上面浪费口舌,“等我找到以后,送王婆一些尝尝就知道了,保管美味。”

“如此的话,老婆子可就惦记上了啊。”

王婆子打个哈哈,话锋一转说道,“墨哥儿之前去牙行,所为何事?”

“这个。”

说着,陈墨取出了准备的东西,又将办理公证文书的事情做了说明。王婆子听完,笑着露出后耙牙的同时,也将东西收入了怀中。“小事一桩,老婆子稍后就派人去办,等墨哥儿县试完毕归家时,一定送到手上。”

“谢过王婆,多少钱?”

陈墨去摸钱袋。“举手之劳而已,谈钱就显得见外了。”

王婆子摆手。“一码归一码,这两日县衙公房都闭了门,想来是少不了托人打点的,这钱可不能让王婆破费。”

陈墨不想欠人情,尤其是王婆子的人情。“墨哥儿若是觉得过意不去,就当老婆子在赔罪好了。之前险些让小娘子签了卖身契,现在想来着实罪过。”

王婆子口中说着,手也在桌子下面抓挠起来,心里反复的权衡着,要不要把那五两银子的车马费还回去。“这么说那日王婆去到庄里,出头惊走王富兴和赵山,也是因为这点?”

陈墨顺势问着。“那倒不是。”

王婆子笑着摇头,“老婆子当日就是去讨债的,可既然撞上了墨哥儿被冤枉,总是要说上两句公道话的。而且也正是通过那件事情,让老婆子对墨哥儿有了个更深的了解,划算的很。”

“王婆了解到了什么?”

陈墨听的明白,话里有话。嘿嘿……王婆子咧嘴笑笑,而后抬手指了指心口,又横起手掌抹了下脖子。陈墨看的皱眉,想到了当时隐晦提醒王婆子,狠狠收拾赵山一顿的事情。而这,也是他邀对方来酒楼的原因。就是想要做个了结,以免再生出枝节。然而从王婆子的反应来看,怎么像是要以此来做出要挟呢?真要狮子大开口,该怎么应对?……陈墨在苦猜,王婆子何尝不是一样。只当对方在等着听处置赵山的下文,所以赶紧压低声音做了解释。“墨哥儿,那日老婆子回县城后听说,赵山惹到了不该惹的人,被人打断了一条腿,正四处叫冤呢。”

嘶……陈墨微微吸了口冷气,一是没想到王婆子下手这么狠,二是这话说的,怎么听都像是要敲竹杠了。末了儿,还是王婆子忍不住了。“墨哥儿,咱也甭打哑谜了,直接当面锣对面鼓吧。若是不满意的话,老婆子今晚就再派几个人,将赵山另一条腿也打断。”

得!弄岔劈了!既然对方摊牌了,陈墨索性也就交了几分实底,王婆子听完后也是哭笑不得,一个劲儿的往自身揽责任。好一番推来推去后,总算是达成了共识。所有旧事,一律翻篇儿。在这个过程中,陈墨对王婆子的看法也有了不小的改观,心黑冷血的表象下,其实是个极守规矩的人。这种人不适合交心,但绝对是绝佳的生意伙伴儿。最让陈墨不解的是,尽管王婆子始终在遮掩着,但总能通过某些细节,流露出一种态度。尊敬!尤其是当伙计端上酒菜后,王婆子更是打算亲力亲为,奈何从未吃过此类火锅,只能笑着看向陈墨。小料调好,水沸下肉。几番滚动,蘸酱入口。妙哉!肉片祭过五脏庙,王婆子赞不绝口。“墨哥儿,这般吃法着实是讲究,最大程度保留了肉的鲜嫩,配上芝麻酱和韭菜花,简直是回味无穷,想来也只有那些王公贵族才能享用吧?”

“可惜这锅不行,这汤也不行,甚至连这牛羊肉都不行。当然,最关键的还是小料,终归是少了些灵魂。”

此刻的陈墨,满心惦念的只有辣椒。“墨哥儿,这还不行?”

王婆子险些掉了筷子。“王婆,回头有了空档,咱们吃顿真正的火锅,到时您就会知道差距有多大了。”

陈墨示意赶紧捞肉。“成,那老婆子就等着享墨哥儿的口福了,到时候一定带两坛子好酒过去。”

王婆子赶忙应下。“对了王婆,您觉得这种火锅受众如何?”

陈墨说起了正事。“既显档次,又接地气,最关键的是老少皆宜。老婆子说句大话,若能做的更精细些,必当风靡全城。”

话说完,王婆子猛然一怔。“墨哥儿……要开酒楼不成?”

“酒楼以后会开的,当下嘛,我图的是卖炭。”

陈墨直言不讳。卖炭?听到这话,王婆子手中的筷子啪嗒落了地,双眼盯着燃烧的炭火,脸上渐渐涌出了无法抑制的激动。陈墨要的就是这种反应,于是压着嗓子问了一句。“王婆,放贷收契虽然不累,但终归落不下好的名声。不知道有没有兴趣,合伙做上两桩大生意?”

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