第四步最后的步骤蒸馏开始。徐天随后指挥大傻干活。先将一坛子果酒倒进锅里，点火烧煮，再将改装好的冷却器先试水，保证不能漏水或漏气。此处略去200字——之后经过第二次蒸馏获得酒精度在55%—60%的酒就是白酒的雏形，如此操作过后，几乎类似于现代的白酒就被徐天利用古老的工具，现代的科技就这样造了出来。当徐天看着大傻在热气腾腾的房间里面，不畏炎热，任劳任怨，干着苦活累活的时候。徐天这才明白这个大家伙简直就是个工具人。力大无穷，无惧高温，并且还手法精准，一点不像表面上粗糙大汉。此时徐天觉得自己那几十个铜钱花的值得，自己得到了一个超级劳工。当徐天最后拿着一壶白酒来到大厅前时，在众目睽睽之下，打开酒壶的瓶盖，瞬间一股奇香汹涌而出。那香味如山如海，澎湃无匹，一时间，整个大厅的客人都被这股酒香吸引过来。“好香啊？这是什么酒啊？”

“真香啊！比我娘子身上的味道还好闻。”

“嗯啊。这是什么酒啊？怎能如此香醇？”

“好香啊，好酒啊，这是我平生第一次闻到如此好闻的酒香。”

“香，实在是香，太香啦！”

酒香四溢，奇香夺人，令人欲罢不能。围观者有的人已经有人开始陶醉，摇头晃脑，兴奋异常。徐天先给自己的酒盏倒满，再给老板倒满。此时的客栈老板早已满脸通红，他从事造酒行业20多年，还是第一次闻到如此霸道无比的酒香。他微微颤抖地举起酒盏，一口气倒进嘴里。当酒入喉后，感觉到身体在无法控制地颤抖摇晃，五脏六腑如同着火，这酒太猛啦，太劲道啦，太好喝啦！老板开始上头，渐渐怀疑人生。不由摇头晃脑道；“好酒啊好酒。”

这下子旁观者纷纷叫嚷起来；“老板，这酒我要啦。”

“我也要我也要。”

“我出一两银子，买这壶酒。”

“我出二两。”

“我出五两银子。”

“我出十两银子。”

一时间为了争抢这壶白酒，众人争成一团。平常20文一壶的酒，此刻被炒到了10两银子，翻了几十倍不止。客栈老板不知是喝晕了还是被众人的叫价吓晕了，顿时满脸潮红，激动得无以复加。作为一个酒商，老板当然知道这种劲道，酒精含量高全新的白酒的价值。此酒一出，汴梁所有的白酒都是摆设。如果掌握这种白酒的技术，发财发达那绝对是——。