“除了这几只石头蟹之外,我还特地带上了香菇,胡椒粉,干贝,韭菜,以及半斤猪肉,还有撵好的饺子皮儿,想必聪明的大家伙,已经知道我要做什么了。在一块凸起的石头上,杨帆分开摆好其它的食材,拿出一个小盆以后,和大家一一解释这些食材的作用和处理方法。“半斤猪肉全部剁碎,和韭菜混合在一起,香菇切成小丁,注意要提前泡发好,胡椒粉适量,干贝切成小丝儿,将它们全部搅拌均匀……”话虽然不多,渔夫的动作也不快,可粉丝和观众们已经看得眼花缭乱了,更多的则是心里发酸。伊梦溪打赏摩托车×1。“渔夫这家伙太可恶了,在红树林里吃个中饭,都弄得这么讲究,比我吃的都好……”“渔夫又在放毒了,这一次居然搞这么大!”
“我去?突然就觉得手里的泡面不香了!”
“我也觉得是这样,赶紧加两根香肠!”
“快给我订外卖,忍不住啦!”
黄鱼打赏摩托车×1。“喔噻,渔夫的厨艺这么好了吗?可惜我的螃蟹没有给你来做!”
乔不起打赏摩托车×1。“看到渔夫这么有胃口,我又多吃了一碗饭,完蛋要赶紧去锻炼才行,渔夫捕到的螃蟹实在是香,膏满肉鲜,今天要多抓几只大货呀!”
“渔夫把三个大老板都惊动了,看样子美食的威力不容小觑……”“赶海主播(x),美食达人(√)!”
“有意思……”“吃饭咯!”
“……”将已经拌好的馅料放在一旁,等待着滋味的融合,以及与料酒的混合发酵,然后将所有蒸笼都清洗了一遍,把饺子皮儿摆了出来。最让大家觉得有趣的是,渔夫这家伙还拿出一双筷子来,一边蘸着水,一边微笑着说道。“等一下我就要包饺子了,喜欢的很适合观众,可以和我一起来,到时候给大家展现一下自己的成果。”
听到渔夫说的这番话,刚才还兴奋不已的粉丝和观众们顿时偃旗息鼓。只有少数几个准备大展身手,信心满满的还在开口应和,看样子是想抓住这难得的机会,出一出风头。就在于渔夫带着粉丝和观众们包饺子的时候,村子里刚组建的新组合——逗比三人组,正非常兴奋地准备着他们的美食。信心满满的胖三叔撸起袖子,虽然他从来没有做过碳烤牛肝,但他相信自己的技术。乡村料理大师,毫无违和感的高分子料理大师的学徒,擅长于翻车和伪装的“大厨”,要出手了!“哗啦啦”的流水,不断的冲洗着通红的牛肝,胖三叔熟练的将牛肝清洗干净。将牛肝清洗干净以后,胖三叔出乎大家意料的,并没有将他放到大锅子里进行焯水,反而当着大家伙的面,掀起灶台上的大铁锅来。胖三叔的目光中带着点点的得意,然后将手里通红透亮的牛肝,放在乌漆嘛黑的锅底儿上。原本干净腥红的牛肝,瞬间就被染上了黑色的锅灰。不干净了呀!就在大家以为,胖三叔只是手滑的时候,这家伙居然把牛肝按在铁锅浑—圆的底部,不断的摩擦扭动。粉丝和观众们瞬间就起了一阵鸡皮疙瘩,偏偏这个时候,胖三叔还挤眉弄眼的对着大家使了个眼色。“我的碳烤牛肝遵循古法炮制,用的锅灰是木炭烧成的锅底烟灰,非常的干净和卫生,确保牛肝的一面完全涂抹上锅灰以后,我们又换上另外一面……”刚开始粉丝和观众们还觉得有些膈应,如果看到胖三叔动作相当熟练,看上去好像真不是在和大家开玩笑,心里微微有些放松,但还是有不小的迟疑。这牛肝真的卫生吗?究竟有没有这样的古法技巧?想到这里,粉丝和观众们不自觉的开始忙碌了起来,不少人去查找各种资料,还有一些则开始用更为简单的办法,直接询问其它主播。红树林的另一边。渔夫又展现了上一次挑取螃蟹肉的精湛技巧,将几只蒸笼里的石头蟹一一的拆开。将所有石头蟹的肉挑选出来以后,混合者调理准备好的馅料,再次搅拌均匀。“可以包饺子啦!”
渔夫相当悠闲地坐了下来,饺子皮儿往掌心一摆,筷子蘸水后将边缘一涂,适中的馅料轻轻一搅,往中间一放,捏着褶皱,把饺子闭和包拢。一个非常小巧漂亮的饺子,就出现在渔夫的掌心中。恰好这个时候,逗比直播间的粉丝和观众们蜂拥而至,问出了这个有趣的问题。轻轻的摸了摸鼻尖,杨帆饶有兴致的注视着满头是汗的胖三叔,轻轻—咬了咬嘴唇,感慨一笑后说道。“碳烤牛肝啊,这确实是比较古老的一种美食,而且非常的美味,但是非常考验制作者的记忆和经验,一不小心的话……”渔夫脸上的表情,让许多粉丝和观众都露出了笑容,得到了答案的大家伙,自然显得相当兴奋,一窝蜂冲回了逗比直播间。将手里头的牛肝拿了起来,胖三叔舔了舔嘴角,看着黑不溜秋的劳动成果,虽然心里有些虚,并不是太有把握,脸上的表情却依旧淡定。咔嚓!锋利的斧头劈开了木柴,散落下来的木柴堆积在一起,郝大壮擦了擦额头,不由自主地咽了咽口水,扭过头看了看胖三叔手里黑漆漆的牛肝,心里头不断冒烟。这玩意儿真的能吃吗?至少从颜值方向上看,现在是有些太惊悚了呀!王麻子也有些心里发怵,此刻他感觉到有些后悔,本以为胖三叔是一个正经的厨师,哪曾想他操作居然这么猛。可当王麻子看到合并之后的逗比直播间热度不减的同时,粉丝数量正在迅速的增加,说明直播效果非常棒。王麻子不知道是粉丝和观众们到底是真心喜欢看他们的节目,还是纯粹想看他们三个倒霉,但现在成绩出来了。这说明了什么?他们的计划确实成功了,取得了相当不错的节目效果,前途是光明的,未来是可期的。但现在,他们将面对这一顿可怕的美餐!“牛肝的前期制作已经完成了,确保锅灰涂满牛肝的每一部分,然后先放置在这里,等我先把碳火生起来再说。”
胖三叔在刚刚动手的时候可谓信心十足,可现在觉得有些心里没谱了,他又不得不硬着头皮往上顶,他也和逗比二人组一样,相当好面子的一样。将所有的柴火全都堆了起来,然后当着大家伙的面点燃,看着那熊熊燃烧的烈焰,对着砧板忙活起来。