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第八十八章 父子配合局

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时间来到五月,西云市的气温逐渐走高,年轻人开始脱下长袖,穿上了清爽的短袖。  不过此时昼夜温差还是有点大,更多人还是喜欢在短袖外面再套个外套,热了大不了可以脱掉,总好过受冻。  许平安家的两个店的生意一如既往的好,收入屡创新高,尤其是新店那边,经过一季度的口口相传,开始有人专门来吃炒菜。随着这部分食客的增多,面馆的主营业务开始朝炒菜偏转,当然不是说吃面的人不多,早饭主打的还是面条和豆腐粉那些,午餐的话,面条粉条和炒菜都有,等到了晚上,炒菜的数量就陡然激增,点面条和粉条的人几乎没有。  是的,康源分店如已经开始晚间营业了,毕竟晚上来吃饭的人越来越多,总不能把客人都挡在外面吧。  市场方为了方便小店营业,还特地多开了一扇小门,以供食客们出入。  原本市场到了晚上只会开一扇小门,而且是偏向仓库那边的,距离面馆有点距离,得稍微绕一下。现在第二扇小门也打开了,距离面馆非常近,从这个小门进入步走几十米就能进入面馆。  多开一扇门,市场保安的工作量变大。  为这事儿,许建军还给保安队送了不少烟酒,稍微笼络了一下这些人。  学校举办了春季运动会,许平安又一次当了看客。  他这段时间坚持锻炼,身体素质逐步提高,已经能一口气跑完五公里了,就是每次跑完以后都感觉自己快死了,胸膛都要爆炸了的那种。除此之外他也会做一些力量训练,几个月下来,逐渐能看到一些肌肉线条了,可惜这年头没有体脂称,他也不知道自己当前的体脂率是多少。  四月底学校进行了期中考试,他的成绩和上学期期末差不多,没进步也没退步,张老师对他的成绩还算满意,但也隐晦的提醒了他,让他不要整天就知道看漫画和画漫画,还是要把学习放在第一位。  说起漫画,许平安临摹的漫画算是得到了广大同学的认可,几乎每天都有人过来讨要。  许平安来者不拒,他只是享受画画的过程,画成的画对他来说就没啥作用了。  前世还拿来卖钱,赚点零花钱,这一世他兜里随时揣着大几百块钱,早就看不上这点卖画钱了,所以只要有人要,他就白送。但他也不是专门给大家服务的,所以预约可以,但什么时候能拿到东西那就不好说了,全看他的时间和心情。  马莉又换了个对象,换成了高年级的,又有同学嚷嚷着要替许平安要个说法,许平安百般解释才把大家的群情激愤给压了下去,他屡次表示自己和马莉真的没啥,可惜总有人不相信,让他非常苦恼。  五月底。  天气越发炎热,街上开始出现大量烧烤摊。  很简陋,一个架子上摆着铁皮打的烤炉,旁边放上三四个小桌子,最多和旁边的商家商量一下,拉根电线出来,挂个灯泡就可以开始营业。  西云人夏天特别喜欢吃烧烤,许平安前世在西云晚报上看到过,西云市最巅峰的时候,拥有大小烧烤店1200家,拥有小烧烤摊不计其数,一到盛夏的夜晚,整个城区都被笼罩在烟雾之中,确实对空气质量造成了不小的影响,但却挡不住老百姓们吃烧烤的热情。  许建军最近就动了摆烧烤摊的想法。  之所以有这个想法,主要因为他最近太清闲了。  最近一两个月都没啥大事发生,购买出租车算是最后一件大事,然后许建军就清闲了下来,每天和张雪梅两人各看一个店面,至此还不至于说无事可做。  可随着二姨在这里工作的时间越来越长,对收费找钱这一套也越发熟练,逐渐的就“夺走”了许建军的权利,开始代替他坐镇康源店。  后厨有人,收银有人,服务员也有人,许建军一下子成了个闲人。  每天逛进来逛出去的,浑身上下闲出蛆来。  这么闲了大半个月,他才突然提出了这个想法。  “有这个必要吗?”

张雪梅喜欢赚钱,但她不觉得自家有必要弄这个烧烤摊,累人不说,感觉也转不了多少钱,最重要的是许建军以前没做过这个,突然说要练摊,她不认为许建军能成功。花钱还是其次,一个小摊也花不了几个钱,主要是浪费时间浪费精力,有些得不偿失。  “我觉得有必要,得让爸有点事情做,不然他整天闲着,要是跑出去整天和人打牌咋办?”

徐平安在旁边帮腔。  张雪梅的眼神立刻凌厉了起来。  “许建军我跟你说,你要是敢去赌博我可要跟爸说了。”

她最不能接受的就是赌博。  至于说老生常谈的另外两样,压根不在她的警惕范围内,因为感觉感谢东西真的和自己生活距离太远。  “没有没有,你别急,我没去赌钱,这是儿子担心我会去,不是我真的去了啊。”

许建军连忙解释。  好半天才把即将暴走的老婆给安抚住。  冷静下来的张雪梅想了想,“想做也不是不行,但你会烧烤吗?”

“不会可以学啊,不行就去问杨叔叔。”

许平安再次说道。  许建军还是一个劲的点头。  “对哦,可以跟杨师傅学一学烧烤技巧。”

张雪梅这才表示接受。  不得不说,杨友云真是个宝藏男人,性格好,做菜好,懂得也多,高端菜式他懂,低端菜品更是不在话下。像是豆腐粉这种,本来属于大厨们根本看不上的街头小吃,但因为自家有在做这个业务,杨友云就专门对辣椒油和煮豆腐的骨头汤进行了改良,改良后的辣椒油更香更辣,却不会让人难以接受,而且味道存留时间更久。骨汤也差不多是这个意思,原料差不多,只是稍微加了一两种看似普通的调料,出品的汤汁就变得更浓郁,味道也更鲜美。  烧烤方面,杨友云没专门做过,但却曾经展现过类似的手艺,许建军也是看到了这一点,再结合现状,才有了全新的想法。  “好吧,我同意了。”

张雪梅这才点头。  然后就见许建军许平安父子欢呼击掌,这父子俩又成功打了一次配合。  她哭笑不得的摇了摇头,继续低头翻看账本。

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