第一位客人比平时早半个小时，看着墙上的菜单，站在窗口前，“这里有什么特色吗？”

“我们这里的东西每一样都能过得去，看你平时想喜欢吃什么。”

叶成客人介绍着他们这里的每一样食物。可以说哪一样拿出来都能满足众多口味。“那就给我来一份油泼面，一碗牛骨汤，一份已经皮冻四个酱肉包，两个叉烧包。”

“好嘞，老地方坐吧，马上就好。”

“嗯。”

客人付了钱，坐在距离厨房较近的位置，观察着厨房里身影的动作。叶成拿出面团，简单的两三下便抻成面条，放进滚烫的开水中，水开的那一刻放入凉水，再次沸腾才将面条捞出放进碗里。每一个动作行云流水，就连一个外人都能看得出来，做面条的手艺如何，更别说像谭钧这样的厨师，在这个行业他已经干足足三十来年，见到老板的手艺是，就知道味道绝对不会普通。