第一次见到，应该是头次来店里，与其他人表现的不同，没有感叹也没有幸福感。叶成甚至都怀疑自己是不是做的不对劲，回想着刚才的每一个步骤，完全没有问题，到底是怎么回事？看来这位客人的身份不简单。他倒杯温水放在桌面，观察着客人的一举一动。谭钧吃完面条，望着碗里剩下的细细回味着。面条筋道弹牙，入口的那一刻，面条裹满的汤汁在嘴里，散发着各种配料的香味。香葱，辣椒，大蒜……有一个味道就像是和面条混在一起，只要吃一口，就迫不及待的想要吃下一口。尤其是香醋的点缀，真的非常完美，口感恰到好处。说实话，他也有着十几年的白案手艺，可要说真正做出一碗这样劲道的面条，怕是有些难度。刚才做面条的老板看上去年龄不大，却手艺精湛，不禁让人惊叹。剩下的面条一口气吃光，漱漱口，继续品尝着下一个。由于时间还早，店里的所有人都在看着他的一举一动，他们还是第一次遇到这么怪的客人。王雪凑到老板面前，压低嗓音，“老板，客人到底怎么回事，怎么吃东西怪怪的，不会有什么事吧？”

叶成笑着摇摇头。刚才那杯水已经让他猜到对方的身份，见到门口走进的身影，“不会有事的，干活吧。”

伴随着客人越来越多，叶成的注意力从对方的身上挪开。举止怪异的客人要么是美食评论家，要么就是厨师，从对方的手来看，厨师的可能性比较大。一个是拿笔杆，一要是拿大勺，有着很大的区别。谭钧吃完点的东西，本来还想尝一尝其他的味道，可当他转身时，早已经排出长长的队伍，走出小店才发现队伍早排到小区门口。在酒店做厨师长这么久，都没有遇到过现在这副情景。谭钧回头望着墙上的菜单口袋里拿出笔记本，没有吃过的全部记录下来，准备下次早点过来，全部尝一遍。做哪个行业都一样，如果遇到比自己优秀的，都想取取经。叶成没有想到，举止怪异的客人会在晚上档口再次出现，而且还是第一位客人。“老板，我要一碗红豆汤，一份酱油炒饭……”听着他点完东西，叶成知道，他是准备把剩下没吃过的东西再吃一遍。“好的，稍等。”

“嗯。”

谭钧付了钱，还是坐在中午坐的位置，目光直直的盯着厨房里的身影。叶成倒是无所谓，就算知道自己的做菜顺序也无所谓，毕竟，有些东西就算他们做出来，味道也不一定和自己一样。这就是统给他的bug。谭钧望着面前的酱油炒饭，尝一口，这个味道与他做的有着天壤之别，可是他刚才也观察过老板的每一个步骤。完全和自己一样，可为什么做出来的味道却是这么大的差别？又尝一口，除了味道，米的口感也非常好，每粒米的软硬程度刚刚好。包裹着酱油，入嘴的那一刻，咸香的味道瞬间在嘴里蔓延，再配上香葱的点缀，一点也不腻，而且吃完之后有着淡淡的清香。做厨师对食材的品尝自然有自己的一个概念，除去味道不说，小店里每个食物用的食材都是上等。卖的价钱也比较低，这么看来，店老板应该是走的量。他也大概算过，店老板每一顿餐在一万左右，三餐就在三万，刨去成本的话，一月的利润将会在六七十万。对一个这么小的店铺来说，已经是非常高的收入。“吃的怎么样，还和胃口吗？”

叶成他已经吃的差不多，上前打着招呼，沏壶茶水放在桌面。“挺好的，你家东西品质都很不错，有这么多客人也不奇怪。”

谭钧擦了擦嘴，淡淡一笑。看来店老板已经认出自己的身份，也没有必要再隐瞒，口袋里摸出名片递过去，“不好意思，一直过来，没有表明身份，要是给你造成了困扰，非常抱歉。”

他面露歉意。“没关系，经常会有同行过来，我倒是无所谓，反正大家一起交流学习一下也可以。”

叶成扫过名片上的名字，小心的收好，继续说道，“原来是厨师长，那我可得叫声前辈了。”

谭钧连忙摆摆手，无奈的笑笑，“什么前辈不前辈的，别看我年纪大，说起来的话，我还是特别羡慕你，年纪轻轻就有这么大的成就，实属难得。”

他说的是真话，打心底里的羡慕。“我这就小打小闹。”

“你就不要太谦虚了，我虽然年长你十几岁，可在你这个年纪的时候还是学徒工，每天跟着师父学东西。”

谭钧想起做学徒工的那些年，心中不免泛起一抹酸涩，应该是人生中最难的一段时间。“我也想有师父带带，这些东西都是我一个人摸索出来的，如果有人带的话，应该会比现在更轻松些。”

叶成端起水杯。