“那我就不客气了。”
阎埠贵狂咽着口水,这香味太馋人了。 在衣服上擦了擦手,他拿了一块,一口咬了下去。 “唔,香,太香了,涛子,赶紧尝尝,好吃得很。”
光自己啃着,他还有些不好意思,连忙招呼了涛子一声。 “真有那么好吃?”
涛子走近一瞧,只见盆里满是金黄色的炸鸡块。 甭说吃了,就光这么看一眼,都觉得香。 他跑去洗了洗手,接着又跑了回来。 伸手拿了一油水大的,他轻轻咬了一口,接着嘴里一咀嚼,“嘶,何晓,好吃,要卖……卖这个,肯定生意好。”
涛子吃了两口,最后连里边的骨头,都咀嚼着咽了下去。 何晓笑了笑,感觉炸鸡生意,确实能做下去。 扫了屋里一眼,见叫来的师傅还干着活,他连忙喊道:“师傅,您先别干了,过来尝尝。”
中年男人有些腼腆,何晓又喊了两声,他才走了过来。 “师傅,您别客气,赶紧尝尝。”
中年男人在衣服上擦了擦手,接着小心拿起一块,咬了一口。 “怎么样?”
何晓笑着问道。 “好吃,香,连鸡骨头都带着香味呢。”
中年男人点了点头,往盆里看了一眼,他咋舌不已,又是鸡肉,又是油,这得花多少钱啊。 “同志,刚才听说你要开店,这鸡肉卖多少钱一斤啊?”
何晓一愣,他还真没想过。 活鸡在市场上就卖一块二一斤,这杀出来肉,再炸出来,一斤也就剩六七两了。 再加上各种成本,他估摸着,最少也得三块一斤以上。 “三块多吧。”
“三块?哎呦,那可比猪肉还贵嘞,谁舍得吃啊。”
中年男人听了价格有些震惊,三块钱,都能买两斤猪肉了。 “嗐,那您可就想错了,这是在京城,甭说三块了,就算是十块,照样有人舍得买。”
何晓笑了笑,也不在意。 不过男人的话提醒了他,甭管后世怎么样,现在,炸鸡是一种高档食品,逼格必须得有,不然生意还真不一定能火。 “要不叫港式炸鸡?”
何晓喃喃自语,他倒也没什么不好意思,挣钱嘛,不寒碜。 “唔,吃港式炸鸡,看香江电影,啧。”
也甭说这炸鸡跟香江有没有关系了,反正贴上就行,到时候门口再贴个外国老头…… 咳咳,老头算了,对了,把许文强、冯程程贴上。 港式炸鸡,许文强吃了都说好,冯程程吃了忘不了。 店里再摆上几溜长桌,饮料都是咖啡,这体验立马就跟国内不一样了。 再找些明星海报,全贴到墙上,一看就高大上,这么潮流的店铺,卖贵一点多正常啊。 “嗐,甭管怎么说,群众们就吃这一套。”
想着想着,何晓都乐了,等回过神来一看,得,盆里的炸鸡早就被三人吃光了。 摇了摇头,他拨开布帘子,去里厅看了看。 “咳咳……” 一进里屋,他就皱起了眉头,厅里烟雾缭绕的,简直没法待。 扫了长椅上一眼,有五六个人,正拿着香烟抽着呢。 实在待不下去,他转身就走了出去。 “三大爷,麻烦您写几个标语,待会贴在墙上,从明天开始,咱录像厅里禁止吸烟。”
阎埠贵一愣,心里有些纳闷,他连忙问道: “何晓,为什么啊?来咱这看录像的人,一半都抽烟,这不让人家抽了,万一他们不来了怎么办?”
“不来了就不来了,咱不缺这几个人的票钱,没了抽烟的,说不定咱生意会更好。”
何晓摇了摇头,他刚才看过,里厅一个女顾客都没有。 这可不对,他记得之前来看录像的女人可不少。 以后炸鸡店开起来,女顾客们一看里边的环境,谁还会进去看录像? “三大爷,就这么办吧,有闹事的,您就把票钱退给他,以后也甭卖给他票了。”
“好吧。”
阎埠贵感觉不太好,可这是人家的店,他也只好应了下来。 见何晓拿起搪瓷小盆就要走,他心中犹豫了一下,连忙说道:“何晓,要不搪瓷盆子先放着吧,下午我帮你拿回去。”
“嗯?”
何晓愣了一下,低头看了看盆子里,他突然反应了过来。 “三大爷,我家里还有些炸鸡肉剩下的油,您要不嫌弃,我送您些。”
“咳咳,我家里不缺油,我就是感觉这样浪费了,不太好,在困难时候,盆里这些油,那都够吃半个月了。”
阎埠贵还有些不好意思。 “三大爷,以后日子会越过越好的。”
半晌,何晓无奈地安慰了一句,转身就走了。 骑着小铃木回到四合院,何大清已经炸完了大半的鸡肉,只剩下了最后一锅。 何晓看了看,用筷子分了一小半,放到了小搪瓷盆子里。 “老爷子,这些是您的,您拿回去慢慢吃吧。”
何大清扭头看了看屋里,也没再问,端着小搪瓷盆子就走了。 何晓收拾了一下,接着端起盆子,就进了屋。 拉开冰箱,他刚拿出两瓶汽水,就听见里屋传出了娄晓娥的声音。 “何晓,什么东西这么香呀?”
“刚出锅的炸鸡,妈,您起来趁热吃点吧。”
过了一会,娄晓娥从里屋走了出来。 何晓仔细看了看,她除了眼睛有点红肿,别的倒没什么。 “还不错,挺香的。”
娄晓娥拿了一块尝了尝,感觉挺好吃,便坐了下来。 见桌上有汽水,她随手打开盖子,一边喝着,一边就吃了起来。 “妈,您现在不生气了吧?”
“妈咪又不是小孩子,刚才就是发泄一下情绪,行了,别担心妈咪了,你坐下吃吧。”
娄晓娥摇了摇头,她现在除了心情不怎么好,别的倒无所谓。 又吃了几块,她抬头看着儿子说道: “对了,何晓,你收拾下东西,明天跟我回去住吧。”
“妈,我在这住的挺好的,就先不回去了,我准备再开个炸鸡小店,就在东边的街道口,在和平饭店住着不方便。”
娄晓娥愣了一下。 炸鸡小店?低头一看,好嘛,怪不得儿子会让自己吃这个呢。 抿了抿嘴,她严肃了起来。 拿起汽水,她漱了漱口,接着拿起鸡块,仔细看了看。 “卖相不错。”
轻轻咬了一口,过了一会,她点了点头,“味道不错。”
“不过这开店,不光是靠味道就能开起来的,算了,你想试试也成,就当积累经验了,要是缺钱,就去我那拿。”
“钱我不缺,有您支持就成!”
何晓笑了笑,拿起炸鸡就吃了起来。 其实他也是这么打算的,上辈子他可没有创业的经验,一来就搞大的,他还挺害怕。 一盆炸鸡肉,俩人吃了一大半,汽水也喝了好几瓶。 吃饱喝足,娄晓娥的心情,总算是好了起来。 该死的傻柱,竟然敢骗自己,有他后悔的时候。 不过要开的酒楼,可就要重新找人了,娄晓娥还有些头疼。 眼看外边天快黑了,娄晓娥也没多待,跟何晓说了几句,站起身就走了。