第一。俺在京城时……”荣昌旬打断道：“我这小小兄弟带来两道成菜，你来尝尝。”

陈常君忙毕恭毕敬地递上一截红肠和一截风干肠。听如此，李兴旺登时收起笑意，目光骤紧，聚焦在红肠上，仿佛老教授审视新出土的文物般。接过来之后，他并没张口就咬，而是先喝茶，又用白水漱口三次，方拿过红肠凑在眼前看。看、闻、掰开，光这三个步骤，就差不多用了一刻钟的时间。陈常君已然有些不耐烦时，他还在那皱着眉头闻。“你倒是尝尝啊。”

荣昌旬催促。“俺再看看，俺没见过。”

这山东大汉捏着红肠又观察差不多一盏茶的时间，才小心地咬下一块儿细品。陈常君在心里默默数数。指甲盖大小的一块儿，直到他数到一百零三时，李兴旺才咽下去。苍天啊大地啊，这是个什么人才啊！陈常君内心凌乱至极。按照这样的效率，怕是等他老死那天，才能见到红肠问世。咽下后，又足足品了二十个数，李兴旺终于慢悠悠地放下红肠，又喝口茶润喉，得意地开口道：“这玩意是用猪肉制成，精瘦六成，白肉四成，剁至软泥状，加入多种调料腌制一夜，然后灌入处理过的猪小肠中，压紧烘烤，之后或蒸或煮，晾干后以香料熏制。”

“可这有两种。”

荣昌旬指了指风干肠。李兴旺悠然道：“大同小异罢了。”

听他说的头头是道，陈常君就知道他是个做事极为认真细致地人，心中的忐忑已经平静不少。但对于调料，李兴旺只说“多种”，这就证明他对此还是没弄清楚，如果自己先弄清其中关键用料的话……若不想受制于人，陈常君必须保留自己的底牌，哪怕是荣昌旬这样可信的人。人与人的关系，常常就是在互相牵制中才平衡的。荣昌旬显然对此非常满意，又问：“那你觉得味道如何，跟你的菜比？”

“文无第一，武无第二，烹饪亦然。若非要一较高下，俺说不定能做出比这个还好吃的——毕竟猪肉上不了台面。俺在京城时……”荣昌旬很欣赏李兴旺的这份自信，因为他手艺确实精湛，但也知道陈常君这小郎，绝不会轻易改变主意的。见陈常君横放了筷子，荣昌旬便把陈常君介绍给了李兴旺，并说明来意。李兴旺一瞧是个个头刚过自己腰间的小郎，竟然想做买卖，心中颇为不屑。果然，三人开始聊地还很投机，但李兴旺根本不把陈常君放在眼里，没多久，问题就凸显出来。李兴旺笃定用羊肉按照此法，定能做出更美味的，但陈常君一再表明，便宜的猪肉才是他们开发的对象。李兴旺着急道：“俺是厨子，做的东西肯定要对得起俺的手艺！俺在京城时……”陈常君亦不让步：“我要做又好吃又便宜的东西，羊肉太贵，做出来卖谁去？”

李兴旺鼻孔里哼了一声，斜睨陈常君道：“再贵的菜，只要好吃，一样会有人买！俺在京城时……”陈常君见这汉子油盐不进，气呼呼地起身：“京城京城，这是荣家湾！我们要的是赚钱！”

两人怒目相对，像要打仗的公鸡，谁都不肯让步。僵持片刻，两人的目光都转向一旁的荣昌旬。荣昌旬忍住笑意瞧这俩人：一个是长不大认死理的憨汉子，一个是人小鬼大的小机灵，都是较真的人，若调停周全也能十分和谐。荣昌旬心中其实已经有了答案，但不能直说，遂道：“陈二郎先说你的理由。”

“红肠工序我并非一点不懂，我想李厨一定清楚，三斤肉出一斤肠，若用羊肉来做，只怕荣老板都买不起。”

虽然有些夸张，可是夸张地很有道理。荣昌旬呵呵点头笑道：“有道理，荣家湾能买得起的恐怕也只有咱荣家。”

荣昌旬又望向李兴旺：“兴旺，你来说。”

听荣昌旬这样评价，李兴旺也在思量成本，算下来果然不菲，遂瞥眼荣昌旬，浑身不自在地道：“那就按陈二郎的意思，反正无论啥肉，俺都能做出来。俺在京城时……”陈常君憋着笑，荣昌旬点头道：“那就这么说定。”

李兴旺留下红肠和风干肠各一根，不想让陈常君看不起，迫不及待地就去准备：“哼，看俺不做出比这个还好吃的来！俺……”“您在京城时……一定是一等一的好厨师。”

陈常君起身拱手鞠躬：“等下次来，一定要听李叔仔细讲在京城的事。”

“嘿嘿，那可有意思，京城才叫繁华，州桥夜市的美食，七十二酒店的佳酿，你听都没听过！”

荣昌旬催促：“呵呵，快去准备吧，能做出来才是真的。”

万事开头难，但陈常君相信，这种容易携带的美食一定会受到大众的欢迎。制作红肠需要时间，荣昌旬让陈常君安心回去等消息，说李兴旺是最值得信赖的人。陈家插秧过后，合作社的一干人暂时又无事可做，不过全村人似乎也形成了默契，只要陈常君所做的决定，那必然是正确的，因此合作社谁家遇事，都会托自家孩子来问问陈常君。这样一来，社员们又有事可做，经常十来个人去一家帮着忙活，这群小郎做起事来不仅效率高，还各个有礼貌，十分招人喜欢。一时间，农事合作社成为大家交口称赞的对象。