哪怕今儿的月色不错,但是赵老四不敢骑自行车。 要是不小心摔一跤,就怕肖红有个好歹。 因此大半夜去敲门借了牛车,吴菊兰也坐在后面,一手抱着女儿,一手用手电筒照路。 等他们到镇上医院的时候,把睡着的值班医生喊起来。 医生最怕的就是半夜急诊。 因此他们明白,要不是病人有急症,肯定是会忍着到白天再来的。 现在看见病人发高烧,赶紧询问清楚之后,又做了简单的检查,就给她打了退烧针,又挂上了盐水。 赵老四听到肖红无意识的喊冷,去找护士借了床被子,又把他们来的时候肖红盖得被子也给她盖上。 吴菊兰更是眼也不眨的盯着吊瓶,留意着女儿的状况。 等到两瓶水挂完,吴菊兰看了眼睡着了的大女儿,总算是松了口气,对赵老四轻声道:“你先去找个地方眯一会,等天亮了再回去。”
先前医生就说肖红这有点严重,还要再挂一天水看看情况观察一下。 那她肯定是要留下照顾女儿,就只能让他先回去了。 想到家里还没卖的猪头肉,那可都是钱啊。 她很不放心的叮嘱:“你要是路上碰到肖芳,让她慢点骑,可千万别摔跤了。”
赵老四应了一声:“行,那我先把牛车还回去,下午再骑着自行车过来,你们有什么要带的吗?”
吴菊兰摸了摸兜里的钱,想了想:“让燕燕给肖红收拾一身衣裳就行。”
赵老四回去的时候,还以为自己能在遇上女儿。 但是直到家,他都没看到肖芳的人影。 燕燕在家煮早饭,看见他回来,一脸着急:“爸你终于回来了,二姐她说不舒服,我给她拿了药吃了,她还在床上躺着呢?”
赵老四是知道肖芳自幼身体弱,换季的时候一不小心就会发烧着凉生病。 肖芳也是大姑娘了,她又不是自己亲生的,因此这几年赵老四都很少往楼上去。 现在他也顾不得这些了,赶紧去楼上,隔着蚊帐关切的问:“芳啊,你哪儿不舒服?要不我送你去医院?”
肖芳觉得可能是自己摔了一跤,现在浑身都疼,还有点低烧,确实是浑身难受。 听到他的话,脑子里就想到自己跟着妈妈来这里的时候,她也是发烧的厉害,那时候下着雪,牛车都不好走,就是他在三九寒天,顶着鹅毛大雪,背着她走了十多里地去镇上。 也是因为这,肖芳才会很痛快的改口喊他‘爸’。 “我没事!”
肖芳回过神,揭开蚊帐担忧的问:“我姐她怎么样?”
她可还记的,肖红被那个男人打了好几下,也不知道会不会留下内伤什么的。 “你姐好多了,”赵老四打量了下她的脸色,见她也有不正常的红晕,就关心的道:“你看着也不太好,要不我带你去医院看看?”
“爸我真没事,等下出身汗睡一觉就好了。”
肖芳担心的是另外的事:“就是我起不来,锅里的那些卤肉就没法卖了,要不爸你拿去镇上试着卖一下?要是卖不掉,再拿回来给奶奶和伯父们分一分?”
穷人的孩子早当家。 再说肖芳知道猪头比猪下水贵,现在早晚的天气虽然是凉快了点,但是那些卤味最好不要过夜。 反正她是舍不得把三十多块钱的卤味砸在自己手里的。 赵老四也和她想到一起去了,仔细的问了价格后,再让燕燕去给肖红收拾衣服,他自己就赶紧下楼去了。 之前下雨的时候,他也陪着吴菊兰去镇上卖过猪下水,他是去帮着撑雨伞的。 因此也知道她们摆摊的位置。 至于说做买卖会不会不好意思,那他还真的不会觉得尴尬。 要知道,他做篾匠,都是骑着自行车去十里八乡的招揽生意的。 他现在担心的就是自己去晚了。 现在镇上菜市场,九点钟就没什么人了。 等他再来到镇上摊位的时候,才把车停稳,就有个老太太冲他抱怨:“你们今儿怎么这么晚啊?昨儿还说会早点来的呢?现在都七点多了,要不是我家老头子非要吃这个…” “对不住啊,”赵老四赔着笑脸赔不是:“我家丫头生病了,今儿才来晚了。”
又热情的介绍:“今儿不仅有卤肠,卤猪心猪肺,还有好吃的猪头肉和猪蹄,婶子你要啥?”
他把木桶摆好,再拿出刀,先把破开去骨了的猪头拎到粘板上,切了快薄薄的肉给老太太尝:“尝尝合不合口味?”
肖芳说了,价格不能便宜,但是可以适当的请人吃一两块。 现在这年代,没有人会嫌弃肉不好吃。 特别是这红彤彤的油腻的发亮的猪头肉,看着就让人眼馋。 老太太吃完之后,只觉得回味无穷,都忍不住砸了砸嘴,问了价格后,一脸肉疼:“一块五一斤?太贵了,你便宜点?”
赵老四肯定不会便宜,还趁机招揽别的顾客。 老太太狠了狠心,要了一斤猪头肉和一斤卤肠。 谁让家里老头今儿要请客呢? 今儿赵老四运气不错,虽然来得晚了点,但是不到一个小时就卖完了。 就连把猪头卖给他们的那位肉摊老板娘都来买了一斤猪头肉,尝过之后赞不绝口:“你们这手艺真的不错,没想到猪头肉也能卤的这么香。”
猪头肉名字虽然不雅,弄起来也麻烦,但确实算是好东西。 不管是蒸,煮,卤,还是凉拌热吃,那都是下酒好菜。 猪鼻子肉肥而不腻,筋道有嚼头,不管是凉拌还是冷盘,味道都很好。 还有猪舌头,肉质细嫩结实,韧性十足,一点肥肉都没有,怎么吃都不腻。 猪耳朵脆骨比较多,口感特别的脆嫩,绝对是下酒好菜。 而剩下的猪头肉,肥中有瘦,肥而不腻,吃一口齿颊生香。 唯一遗憾的是,弄起来麻烦,要收拾要卤,起码得五六个小时。 以至于大家的嘴巴再馋,也懒得折腾。 肉摊老板娘又热情的道:“你们今儿要几个猪头?我可以从家里给你们弄来。”
她误以为这些是赵老四的手艺,心里觉得自己不用操心冰柜里猪头要塞不下了。 赵老四也笑了笑:“我先去医院问问我媳妇,要是孩子还不好,就先歇两天。”