有艾伦妙语连珠的主持，至少现场气氛一直都非常不错。　　在广告时间，受到气氛的影响，杨振兴也站起来和艾伦一起跳起了舞蹈。　　虽然他显得十分笨拙，动作僵硬，跳的歪歪扭扭的，还是获得了观众们的欢呼和掌声。　　只能说阿美利加真是一个娱乐至上的国家。　　不过杨振兴觉得这也跟政府有意引导有关。　　毕竟让白天受到资本家盘剥的民众，下班回家看一些‘言论自由’、批评社会和政府的脱口秀节目或者娱乐节目。　　总比让他们跑到大街上示威游行，组织‘零元购’活动要强。　　而且民众们的笑声，不更能彰显出他们国家的人日子过的都非常幸福吗？　　电视上的幽默节目，同样展示了他们所谓的‘言论自由’。　　别管实际情况如何，至少这些表面的东西，能让许多国家的公知们‘深感佩服和向往’。　　当然他们没有忘记今天节目的主题。　　在广告结束后，杨振兴和艾伦已经站在了后面的操作台边，这时候蔬菜高汤已经熬制完成了。　　用勺子给艾伦盛了一小碗高汤，杨振兴讲解道：“这个蔬菜高汤，用的是白菜、白萝卜、白萝卜叶和牛蒡熬煮出来的。　　没有像法式蔬菜高汤那样，使用葱蒜等辛辣调味食物。　　加上已经把蔬菜里的色素过滤掉，所以汤汁透亮，味道香醇自然，有一股天然的蔬菜清香。”

艾伦接过碗，先在镜头前展示了一下。　　演播室有两台电视，方便现场观众也能清晰的看到一些不容易看到的画面。　　所以在看到洁白的碗里那近乎白水一样，呈现淡黄色高汤的时候，纷纷发出了不敢置信的惊呼。　　展示完，她低头仔细闻了一下。　　然后问道：“的确有一股很浓的蔬菜香气，我甚至还闻到了一股甜甜的味道，难道你们在里面加糖了吗？”

杨振兴哈哈一笑，回答道：“别说糖了，盐我们都没加，只是清水和几种蔬菜。　　在我们刚才聊天的时候，镜头可是把整个制作过程都拍下来了，在这种情况下，任何小动作都无从遁形。　　而且不少蔬菜本来就有糖分，我们在生吃卷心菜、胡萝卜的时候，不也能吃到甜味吗？　　现在只不过是把那些甜味通过加热处理，从蔬菜里面提取出来罢了。”

瞥了眼镜头外的节目组，看到他们点头承认了杨振兴的说法，艾伦知道这碗汤的确没有添加任何调味料。　　她心里不由得十分期待，并带着这股期待，端起碗喝了一小口。　　然后眼睛盯着前方，舌头不断抿着口腔，细细体会蔬菜高汤的味道。　　紧接着她没有说话，而是又喝了一大口高汤，这才放下碗称赞道：“俺不礼物包！这碗汤简直太神奇了！　　除了蔬菜的甜，我甚至喝出了鲜美的味道，如果不是亲眼所见，我甚至以为你们加了其他调味品，或者是施展了某个魔法，博挖宝！”

说着她不由自主的鼓起掌来，不断对着杨振兴和另外两位主厨点头，满是敬佩的神色。　　现场观众也十分给面子的鼓掌附和，同时和旁边的人议论纷纷。　　不等杨振兴说话。　　艾伦转过身，伸手对着观众席，似乎在挑选什么人，招呼道：“光我自己可能许多人都不会信，下面我们随机邀请几位现场嘉宾也来品尝一下。　　如果有想要尝试的人，请举起你们的手来，我们会随机挑选三位上来品尝。”

‘唰唰唰！’　　艾伦话音刚落，现场几百位观众全部举起手来，她们都想要上去品尝一下让艾伦满口称赞的蔬菜高汤，看看是否真的有说的那么神奇。　　有的人甚至一边举着手，另一只手蜷起来放在嘴边，大声示意，想让艾伦挑选自己上去。　　“好的女士们！我感受到了你们的热情！那么那位穿着蓝色长裙的女士，还有那边那位米黄色上衣的女士，和这边这位白色T恤的女士！　　请你们三位上来品尝一下！”

没有丝毫犹豫，艾伦立刻点了两白一黑三位观众上台。　　杨振兴也另外拿出三个干净的碗，盛上高汤后，分别交到了每个人手里。　　感谢过后，三名观众象征性的闻了一下，接着迫不及待的分次将碗里的高汤喝完。　　艾伦这时候拿着工作人员递过来的话筒，对她们进行了采访。　　“你们觉得怎么样？喝完后有什么感觉？”

“我觉得这根本就是一碗在高级餐厅里才能喝到的甜汤，十分清爽，可以让人感到愉悦。”

艾伦立刻调侃道：“女士，这只是一碗蔬菜汤，而不是其他什么危险的东西，你这样说会让其他人害怕的。”

又引起了一轮哄笑，第二位女士接着评价道：“我简直不敢相信这是用水加上几样蔬菜熬煮出来的。　　我希望杨主厨能出一本菜谱，专门教大家如何在家里制作，我绝对会第一个去购买。”

杨振兴多少也明白歪果仁的幽默方式。　　他耸耸肩说道：“其实这并不是太难女士，录完节目后，我会写一份如何制作的步骤交给你。　　我相信它会出现在你今天晚上家里的餐桌上。”

艾伦眼珠子一转，说道：“杨主厨，你这样就太自私了，我相信现场所有人都希望马上能够拿到如何制作高汤的菜谱。”

接着她对着现场其他观众询问道：“你们说我说的对不对？”

“对！”

“没错！”

“我们也想要！”

杨振兴哈哈一笑，说道：“绝对没问题，我保证现场所有人都能拿到制作的菜谱。　　不过我现在希望你们这里有一台复印机，不然只靠手写的话，大家可能要排队等到第二天！”

他的幽默得到了非常好的效果，艾伦是不迟疑，又采访了最后一位观众。　　“说说看，你品尝过后感觉如何？”

“就像刚才这两位说的，我只能说这简直太神奇了，这肯定是东方神秘的魔法！　　如果真的能在家里，花费这点金钱就能制作出这样品质的高汤，相信一定会风靡全世界！　　杨主厨也会成为所有主妇的偶像！”