对比杨振兴信心满满，姜副会长对此显得并不那么乐观。 他不是不相信杨振兴的能力，而是这件事看上去，似乎没有说的那么简单。 就现在这几名队员拉胯的表现，你能让他们通过短短几个月高强度训练，就能站到最高的国际烹饪赛事领奖台上？ 看一看仅仅一墙之隔的南朝鲜代表队的表现就知道了。 正所谓‘外行看热闹，内行看门道’。 那些买票进来参观的游客们，在他们眼里，队员们‘刷刷’不停的刀工，和各种颠勺动作，是厉害的表现。 可是在姜副会长他们这些内行人眼中，这些不过是最简单的基本功罢了。 他们看的是参赛选手在专业层面的发挥。 比如互相之间的配合、菜肴烧制的火候、加工食材时对食材的了解，还有在调味方面的把控等等。 毫不客气的说。 跟南朝鲜代表队比起来，这次派出的九名队员，完全像一群二炉厨师，跟头炉甚至厨师长等级的对手同场竞技。 也不怪姜副会长从内心里不相信短时间内的高强度训练会起到效果。 在观战的工作人员们心里着急的时候，港岛、澳门和湾岛代表队的教练和队员们出现在了比赛现场。 他们今天不参加比赛，所以专门跑过来给祖国大陆的代表队加油助威来了。 同时参观学习大陆代表队队员们的技艺。 姜副会长看到后，收起心里的担忧，换上笑脸主动过去欢迎这三个代表队的领队和教练。 作为领队的杨振兴，这时候自然不好装作看不到。 他稍稍落后姜副会长半个身子，也跟着对方过去打招呼。 几个地区代表队的领队和教练，比起姜副会长，明显更对杨振兴感兴趣。 不过考虑到姜副会长会出任下一届全国烹饪协会会长。 所以这群人让领队去跟对方寒暄，教练们则全部围在了杨振兴左右。 “杨师傅，久闻大名，今天终于见到你了！我是港岛代表队的教练黄如龙。”
港岛代表队的教练黄如龙很高兴的握着杨振兴的手，说道：“之前见到蔡先生等人，从他们口中知道了杨师傅的名号。 能让那几位先生赞不绝口的人，果然不凡！之前我还在大赛展览区，看到了你当年创下的惊人成绩！”
杨振兴面对对方吹捧，很配合的回应道：“黄师傅太客气了，那些成绩都是过往云烟，现在不值一提。 我相信早晚会有更优秀的中餐厨师，打破我创造的记录。”
这话倒不是随便瞎说。 比起国外那些厨师，中餐厨师可以说有很多全能人才。 想要找出一个精通红白双案的厨师，在国内是最简单不过的事情。 尤其是现在许多知名厨师学院专业的培养下，年轻厨师食雕拿手、炒菜揉面同样不俗。 说不定未来还真能涌现出许多比杨振兴更厉害的人才。 大家都是中国人，自然把自己当作中餐厨师。 面对杨振兴这番谦虚客气的话，每个人心里都很高兴。 毕竟谁不想自家也出这么一个妖孽？ 这时候，湾岛代表队的教练也开口恭维道：“在岛内，许多老师傅对杨师傅一样赞不绝口。 老师傅们都盛赞杨师傅是未来中餐的扛鼎人物，会成为中餐厨师里的传奇！”
“哈哈哈，您太捧我了！”
对于湾岛代表队教练的吹捧，杨振兴多少感到有些无语。 不过想想到可以理解。 湾岛受到霓虹文化熏陶，加上大陆这边各方面越来越强，诸多领域赶超并远远甩开对方很大距离。 从刚建国那会湾岛领先，到现在完全反了过来。 所以为了不让别人看出自己的心虚，继续维持各方面强盛的假象。 湾岛逐渐开始从宣传方面下手。 今天来个‘湾岛之光’啊，明天来个‘华人之光’啊。 有谁在国际上稍微取得了一点成绩，就会大肆吹捧，把人夸到天上地下独有。 甚至后来一些在国内稍微厉害点的人物，都会吹捧成多少年一遇的奇才，让人啼笑皆非。 连带着一般湾岛百姓，也都习惯夸张的夸人方式。 至少杨振兴今天不是第一次遇到。 比起港岛和湾岛地区，澳门地区代表队的教练就显得透明许多。 毕竟他们那里，除了赌场以外，还真没其他能拿得出手的东西。 在国际地位和影响方面，也远远不及‘亚洲四小龙’其中之二。 虽然没有加入跟杨振兴寒暄的行列，但是他探头看了眼正在比赛的队员们，突然询问道：“杨师傅，队员们现在表现如何？”
原本是很正常的一个问题，人家刚来不知道赛场情况，肯定一上来要问一下。 这就跟寻常见了面问问最近过的怎么样差不多。 但是杨振兴却多少有些尴尬。 说实话，他现在宁愿继续跟这几个国内其他地区代表队的教练互相吹捧，也不想面对这个问题。 因为自家队员们的表现实在是拿不出手。 尤其在旁边南朝鲜代表队的映衬下，更是让人感到有些丢人。 不过杨振兴也是个老油子了。 他很快调整好心情，微笑着回答道：“勉勉强强还算合格吧，比起您几位手下的队员们，他们还需要多多学习磨练。”
大家都不是傻子，立刻明白了过来。 虽然不知道他们内心里的真实想法是什么，但立刻主动帮杨振兴解围，避免出现尴尬。 “哈哈哈，杨师傅太谦虚了！我听说这几名年轻队员，都是第一次出国参加国际赛事，不适应在所难免。 当年我们派队伍第一次出国参赛，队员们也都因为各种因素影响，表现的不是那么尽如人意。”
“没错，光靠练习是练不出来的，等这些年轻队员多出国参加几次比赛，通过更多的比赛实践，不断积累经验。 早晚都会锻炼成一支强盛之军。”
这会功夫，澳门代表队的教练看清楚了队员们的表现，不由得感到一阵尴尬。 他这才知道，自己刚才不经意的随口一问，似乎正中靶心，刺痛了杨振兴的内心。