在中国，酒文化源远流长。

斗酒、写诗、饯行，酒作为载体，形成中国酒文化。

闲暇之余，鱼七妙喜欢喝点小酒。

江暗香严格控制鱼七妙喝酒，控制鱼七妙喝酒也不是不让他喝酒，而是控制他少喝。

世间之事，有因有果。

江暗香控制鱼七妙是有原因的。

每年十二月三十一日，鱼七妙肯定喝多。

因为每年十二月三十一日，是鱼七妙公司联欢的日子。

每次鱼七妙喝多也不是馋酒，而是他有太多感慨。

鱼七妙从来不敬酒，都是别人跟他敬酒。

跟他敬酒的人，也不是因为鱼七妙是小领导，而是很多人都感谢他的指导、帮助、提携。

每年年底，江暗香都会提醒鱼七妙：“老公，少喝点，喝酒伤身不说，还容易出洋相”。

每次鱼七妙都会说：“放心，老婆，肯定不会喝多”。

结果是，每次不是人给送回来，就是人给搀扶回来。显然，鱼七秒失言了。

鱼七妙喜欢喝点小酒，有两个原因：

其一、性格使然。

鱼七妙曾说过：“最羡慕的生活是日暮苍山远，天寒白屋贫。我有一壶酒，能饮一杯无？”

其二、释放心情。

鱼七妙和江暗香说过：“她因为鱼情深生气闹心，可以将情绪转给鱼七妙，那鱼七妙呢?”

显然，鱼七妙的意思是：不会将情绪转给江暗香和鱼情深。更不会将情绪转移给朋友、同事、领导、父母。那么，转移给酒，似乎是一个站的住的理由。

显然，江暗香不认同鱼七妙的说法。

江暗香说：“老公，你释放情绪可以，也不能每次都释放到喝多啊”。

这一点，鱼七妙是认同的。

喝酒是为了释放情绪，喝多了就不是释放情绪，而是作贱自己了。

世界杯期间，鱼情深看到鱼七妙边喝酒边看球，问道：“鱼老头，我也想喝酒”。

茶几上，摆放着几种啤酒。有教士、科罗娜、泰山原浆。

鱼七妙答道：“可以喝啊，喜欢哪个喝哪个，但不要影响我看球”。

此时阿根廷对澳大利亚八分之一淘汰赛，已进入到白热化阶段。

鱼情深坐到茶几旁边，首先选择了科罗娜。

女孩子选啤酒和看人一样，首先看外表，帅不帅。

科罗娜啤酒颜值确实比教士、七天原浆要帅。

鱼情深喝了一小口，说了句：“不好喝”。

接着又拿起教士，往杯中倒了一点。

又尝了一小口，说了句：“真苦，还不如刚才的呢”。

显然她并没有记住，之前喝的叫科罗娜，而且她也懒得记住叫啥。

最后，又尝了一小口七天原浆，眼神有一点惊喜，“这个不错啊，叫啥啤酒？”

，鱼情深站到鱼七妙面前问道。

此时突然听到解说员开始呐喊：“梅西进球了，梅西进球了”。梅西漫不经心的在球场左侧大禁区外和队友倒脚配合，突然插入禁区，接到队友传球，一脚看似慢慢悠悠的低平球，洞穿了澳大利亚球门。

看到阿根廷进球，鱼七妙开始呐喊，才想起女儿在品尝啤酒。

说起酒，鱼七妙确实认真研究过。

鱼七妙喜欢喝点小酒，不仅仅只是喝酒那么简单。他对酒的文化也颇有研究。

中国酒文化，以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一。庄子宁愿当一个自由的乌龟，也不愿做受人束缚的千里马。中国酒文化精髓是追求自由、忘却荣辱。

从世界角度，尼采的哲学思想以酿酒之神狄奥尼苏斯为象征。抛弃传统束缚，回归原始状态，是生存的一种体验，也是人类成长过程中获得的满足。

鱼七妙答道：“小鱼同学，你喝的是原浆啤酒，自然要好喝一些？”

。

鱼情深问道：“原浆啤酒？那另外两个是啥啤酒？”

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鱼七妙答道：“另外两个是普通啤酒”。

鱼情深问道：“它们有区别么？”

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鱼七妙开始像讲解足球一样，详细解释啤酒之间的差异。

普通啤酒和原浆啤酒主要区别有三：

其一、原料不同：

普通啤酒主要使用大米、淀粉等原料。原浆啤酒主要使用麦芽、水、酒花。

其二、酿造工艺不同：

普通啤酒要经过高温灭菌等处理工序。原浆啤酒只保留鲜活酵母，不经过灭火工序，在无菌状态下酿出发酵原液。

其三、口感不同：

普通啤酒采用过滤方式，啤酒保质期变长，发酵时间变短，麦芽汁浓度低，口味较淡。

原浆啤酒因活性酵母存在，保存时间在三天、四天、二十八天不等，会呈现一定浊度，特点是香气浓郁、口味新鲜、风味独特。

鱼情深说道：“鱼老头，以前只知道你每年最后一天你都会喝多，没想到你还知道的这么细致”。

鱼七妙答道：“这是爸爸山东出差知道的。当地人都喝原浆啤酒”。

鱼七妙去过山东一年，在山东做了两件事：

去了一趟泰山，实话讲累个够呛，下山后，因为天气炎热，差点中暑。

掌握了原浆啤酒和普通啤酒的区别。每次与山东老表喝酒聊天，不仅知道啤酒之间的差别，也了解了陪酒的文化。

再以后，每次聚会，鱼七妙都张罗喝原浆啤酒，喝的过程中，只要有新的同事，就会普及原浆啤酒的制作过程。在他眼中，喝酒之人，应该略懂酒文化。

鱼情深对鱼七妙讲的似乎不感兴趣，说道：“没啥意思，酒都不好喝”。

鱼七妙很开心，从内心深处，他不希望女儿喝酒。

韩国人喝酒，父亲都会嘱咐女儿要少喝，降低出事的风险。

而中国人喝酒，没等父亲说呢，女儿就会喊道：“干啥呢，养鱼呢啊，干啊”。

这是地域风俗不同，衍生的不同结果，也是酒的多层文化属性。

鱼七妙接着说道：“小鱼同学，酒不好喝，长大还是不喝为妙”。

鱼情深答道：“那可不一定，没准长大后，就觉得好喝了呢”。

鱼七妙知道喝酒会出丑，他喜欢喝点小酒，不代表他也喜欢鱼情深喝。

比赛终于结束了，阿根廷在八分之一决赛中，艰难的淘汰了澳大利亚，昂首挺进八强。

出于开心、兴奋，鱼七妙又和鱼情深开始聊了起来。

江暗香不停的催：“赶紧让小鱼睡觉吧”。

鱼七妙说道：“马上，马上，就说一个酒香的故事”。

鱼七妙和鱼情深讲酒香的故事，是想告诉鱼情深，虽然现在念书的高中不是心仪之选，也要相信自己。

相信自己，是考上心仪大学、找到心仪工作、遇见心仪之人的必要条件。

关于酒香，历史上，流传过一句俗语：

花香自有蜜蜂来，城美不言天下知。

酒香不怕巷子深，花香自有蝶飞来。

讲的是好的东西，质量过关就不愁卖不出去。就像孩子考大学一样，上了大学没人会问你高中在哪里读，哪个高中叫啥名，是啥样。

人们只会问，现在读的大学怎么样。

鱼七妙知道，和鱼情深讲解普通啤酒和原浆啤酒，讲酒香的故事，鱼情深或许会记住这些知识，却不能对她现在学业有什么帮助。

对她有帮助的是，这些知识、典故背后的逻辑，这些逻辑的形成和沉淀，是伟大中国人的智慧。

如果以酒香不怕巷子深举例，巷子是鱼情深读的高中，酒是鱼情深，她要思考，如何让自己变得像酒一样香。自然就不愁上什么大学了。

江暗香有些生气：“鱼七妙，都啥时候了，还白活啥啊”。

鱼情深看了一眼妈妈，望了一眼爸爸，说了句：“晚安”。自己回卧室睡觉了。

那一夜，鱼情深睡得很香很香。或许是因为喝了一点酒，或许是理解了酒香不怕巷子深的例子。

关于酒香，鱼七妙总结如下：

酒，是故友，可相逢一笑。

酒，是知己，可一醉天明。

酒，是情谊，可凝眸相拥。

酒，是经历，可泪落断肠。

酒，是天涯，可远眺峰峦。

酒，是地屋，可画眉鬓霜。

酒，是希望，可披荆斩棘。

酒，是善良，可虚怀若谷。

离别，有酒。故劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。

相知，有酒。故酒逢知己千杯少，话不投机半句多。

思念，有酒。故若待得君向来此，花前对酒不可触。

相聚，有酒。故古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。

情深，有酒。故桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。

忧伤，有酒。故一曲新词酒一杯，去年今日旧亭台。

酒，不是一醉不醒，而是心有所想。

酒，不是一段故事，而是心有所念。

酒，不再是文化，而是变化。

酒，不再是沉睡，而是心醉。

酒不醉情，情不负酒。

每一杯觥筹，都写满江湖。

一个地方，一个杯子，举杯陶然，情深意长。

少年时，有种酒叫醉生梦死。

冲动、侠义、一点无知、一点盲目。

长大时，有种酒叫适可而止。

头孢、陈醋、一点利益、一点无奈。

回首时，有种酒叫回味无常。

追忆、相视、一点童真、一点唏嘘。

一个人，一生终会经历：挣扎、争辩、成长。

鱼七妙却希望女儿，未来能像酒香一样，沉淀后，拥有伟大的智慧。