李管事愣了好一会儿,这才重复着问,“你想要跟我合作?”
夏青青点头道,“我在书院门口也已经销售了两三天,算了算进账,你们这学院里面有三四百人。这三文钱的凉粉又不是人人都吃得起的东西,你来卖,多少都会有一些银子赚。也就是说如果你的食堂里面每天卖出去有两百碗,那就会有六百文的收入。”
李峰是个管事,他管饭堂,算术倒是挺快的,他在这里管理这个书院的饭堂已经有好几年了,表面上看着还是挺赚的,其实一个月的收益并不多,能够赚得五六两银子也已经算是很不错了,但是他还要开工钱给工人,同时还要打点,给一些好处费书院的山长。算来算去,他一个月能够拿到手的银子其实也不多。其实算下来,他每天赚到的银子也只不过是一百几十文而已。可眼前这位大嫂,虽然穿的有些破烂,但是她只在书院门口摆个摊,居然一天能赚几百文,还真让他有些不敢小看他了刮目相看。有银子不赚,肯定是傻瓜。李峰想到这里,刚才还有些瞧不起,故意端着架子对夏青青的他,马上收起那抵触的神情,放低了姿态,语气十分恭敬的问:“大嫂,要是我在你这里拿货,那要多少银子一碗?”
夏青青有些无可奈何的叹了一口气,“我做这凉粉其实也挺困难的,原材料耗费也挺多的,每碗卖出去,我能赚到的银子也不多,这生意做起来也挺累的。要不然我也不会想着要跟李管事你合作。我看李管事你也是个实在的人,那我就直接跟你们说了吧,你在我这里拿货,那就两文钱一碗,还有红糖、山楂、花生,这些配料就由李管事你自己负责了,你觉得怎么样?”
李峰是个会算数的,他脑子转得快,拿货价两文,卖出去三文,一天如果能卖两百碗,他就能净赚二百元,卖三百碗,那他就有三百文进账。一斤红糖熬出来的糖水,估计也能配三四百碗凉粉了,至于那些花生、山楂什么的,如果要节约成本,这些东西也可以不用放,又不是什么必需品,把它扣下来,放少一些,又或者是不放,这样子也能省一些成本,他一天就卖个凉粉,转过手,估计也有一两百文了,这可是送上门的钱。想到这,李峰咽了咽口水,马上点头应道:“好,成交。”
夏青青笑了,她就知道在利益面前,只要不是傻子,肯定不会拒绝。李峰尽量抑制住自己那激动不已的心情,用平静的声音道:“那你什么时候开始送货?”
“明天上午开始,我会让我儿子把货送到这里来,我们一手交钱一手交货。”
“好,就这样子定下来。”
李峰用力点头,他心里面很高兴,这生意就这样子谈下来了。夏青青见生意谈妥,她心里面也很高兴。最起码在这个地盘,她不用操心,只管把货送过来就可以拿银子。可是等她回过头,却看见四个小子已经站在她身后,个个拉长着一张脸,皱成苦一样,看起来很不高兴的样子。“你们四个,这是怎么了?个个黑着一张脸,像是别人欠了你们很多很子似的。”
夏青青笑着问。王大毛犹豫了一下这才开口,“娘,我们现在不是卖的好好的吗?辛苦一点也没什么,再说我一个人也能摆一个摊子,为啥要把生意转给人家来做?”
王二毛也很不高兴的说:“娘,你这样子把货送给他,跟白白送银子给他还有什么区别?我们在这里卖的话也只不过是一个小时的事情,干嘛要把钱送给那个李管事。”
夏青青马上笑了,她明白这几个小子是宁愿自己吃苦,也不想自己把银子白白的送人。这些孩子没念过书,她们也不懂做生意的门道,要想要扩大市场,很多事情都不能亲力亲为的,合作才能共赢。她知想要把生意做大,不能仅仅靠自己的力量,也要借助别人的力量。“你们就知道盯着销售这点银子,可你知道我们一天能够收回来多少斤凉粉草?那十斤凉粉草又能够生产多少凉粉?”
几个孩子全部齐刷刷的低下了头,他们都十分认真的在掰着手指头来算数。最后,还是王二毛反应的快,他很快就算出了结果,“娘,我们家现在好像一天可以收一百斤凉粉草,制作出来的比例我不知道。”
“那你知道,我们今天卖出去凉粉,一共用了多少凉粉草吗?”
“娘,我知道,应该用了六十多斤。”
王大毛回答得挺快的。“那如果我们一天生产一百斤的凉粉草,又或者是一百五十斤凉粉草。做了四担,八桶,又或者是更多的,就靠我们这几个人能卖得出去吗”几个孩子都不敢吭声,不明所以的看着夏青青。“你们不用看着我,我希望你们能够明白,有时候我们的力量不够的话,就要学会借助别人的力量,这不叫做白送银子给人家,这叫合作共赢,也就是让别人赚银子的同时,我们才能赚更多的银子,你们听明白了没有?”
几个孩子连忙点头。“姨母,你这意思我好像是听明白了。”
李二柱眨巴着大大的眼睛应道。两个猫都不停的在掰手指头,他算了一遍,又算一遍这才开口,娘我好像算出来了,“你的意思就是,我们多做一些凉粉,如果李掌柜帮我们卖多三百碗。我们又做多三百碗的凉粉草,那就证明我们。我们最少也能赚多二百多文。”
具体一共能够赚多多少文,她算不清,可是很明显的银子就会变多一些。夏青青对王二毛的反应,很是满意。“你们想过了没有,如果我们以后都用这种方式来销售凉粉,再到街上面来摆摊。也就是我们只管制作,销售就交给别人,那你说我们能够赚多少银子?”
几个小子虽然算不出来到底会赚多少银子,但是他总觉得自己娘这样子做,只会获得更多的利润更多,肯定不会少,所以也就不再吭声。夏青青换了个话题,“走吧,这事情先别说了,我们去街上面买点东西。”
别看夏青青穿越,到了铜锣镇没多久,可是她已经把这里的情况摸了个一清一楚的。这桃花镇的酒楼和饭馆一共有多少家,最大的酒楼和饭馆在哪里,她都已经问清楚了。她去到桃花镇最大的酒楼,八仙楼门口,还没进去就看到了,之前跑来跟他要方子的那个掌柜。那掌柜离开的时候那脸色那么深沉,要不是因为担心他会搞事,她也不会走这条合作的路。夏青青看到了那位掌柜,她礼貌性的朝他笑了笑。可八仙楼的掌柜,看到她的出现,那神情却有些不屑一顾的。他心里面暗自腹诽,这位大嫂这么快就后悔了吗?然后还不到一个时辰,这可是她自己找上门来的,五两银子他是不可能再会给她,最多给他个三两或者四两。八仙楼的掌柜正在想着,自己应该怎样开口压价的时候,就看见夏轻轻的脚步停了下来,她并没有走进八仙楼来。而是走进了八仙楼对面的如意楼,那可是他们八仙楼的死对头。这让他的心再也无法淡定,赶紧站起身,心里面在想着,这大嫂该不会想要把方子卖给他的死对头:如意楼吧?这如意楼,开在他对面。这么多年一直被他给压着一头,如果对方得了凉粉的方子,说不定以后他的生意就会变好,甚至说不定会超过自己,这可怎么办?