第一反应还是‘樱桃谷鸭’总觉得系统的概念和这个不太一样。楚彦当即和系统确认“系统，你提供的樱桃谷鸭就是帝都鸭了？”

清冷的电子音当即回复道：楚彦将‘樱桃谷鸭’拆字后，随口问道：“难道是帝都鸭吃稻谷和樱桃长大，所以叫樱桃谷鸭？？”

清冷电子音回复道：吃樱桃和稻谷长大的帝都鸭，难怪叫做樱桃谷鸭。楚彦听完系统的一大段电子音后。只想说一句话：活了这么多年，还不如做系统一只鸭。不仅出身好、休息的好，连吃的都这么好。稻谷也就罢了，在青城这样的一线城市，一般樱桃在超市起码要卖30多块一斤，精品上等的40多块也是屡见不鲜，楚彦长这么大也只是偶然吃过一两颗，还是以前亲戚朋友给的。而系统的帝都鸭天天都能＊＊品樱桃，简直生活美滋滋要上天的节奏。关键养鸭如果顿顿喂谷物，喂樱桃，这成本不知道得多大。何况樱桃属于时令水果，只是夏天才有，也不知道系统在冬春之际，哪里来的樱桃喂养？总之，系统养鸭子，绝对是下了血本的。当然得到的回报也是相当值得的。如系统所说，楚彦把手上的鸭肉确实不一般。捏一捏，肉扎实而有弹性，嗅一嗅，有一股幽微的樱桃果香，绝对是远超农村的散养土鸭。食材好食才好。也不知道这样的樱桃谷鸭做出来的烤鸭，在味道究竟会好吃到什么程度，楚彦此刻满心期待。因为新品升级完毕后，这道美食的做法楚彦早已了然于心，他开始正式大显身手。系统提供的整鸭虽然洗净拔毛了，但是里面的内脏并没有去除。楚彦拿起刀，在鸭子腹部切了3厘米口子，小心翼翼一点一点掏净内脏，然后冲洗鸭肉腹腔，直到血水变清。洗净鸭肉后，用花椒盐，里外搓擦鸭肉，每一个部分都不能遗漏。搓擦完毕后，给鸭肉按摩两分钟。所谓的按摩就是想平常用手揉捏双肩一样，为的是让花椒盐渗入鸭肉内部，便于入味。搞定这一步骤后，楚彦把整鸭用系统提供的挂钩，整只悬挂起来腌制。这个腌制没有借助特别的黑科技设备加快，只能是任其自然腌制。按照系统的说法，自然腌制要一个小时。因此，楚彦做完这个步骤后，没有待在玻璃厨房，他伸了伸懒腰，继续上二楼午休。迷迷糊糊睡了将近一个小时，楚彦醒后，重新下楼。整鸭已经腌制完毕了。架起汤锅，装水开火，烧水至沸。楚彦用系统提供的不锈钢叉棍，叉着腌制好的整鸭放入沸水中。舀起锅子里的沸水，一遍一遍仔细浇淋在整鸭身上，直到鸭皮收紧，出现毛孔后，立刻取出，放入冰水中，让肉质急剧收缩，保持鲜嫩有劲的口感。做完这一步，接下来的料理步骤至关重要，说是决定御品茶油烤鸭成败也不为过。经过花椒盐腌渍和开水烫皮后，接下来的料理步骤至关重要，说是决定御品茶油烤鸭的成败也不为过。这一步就是刷料。就是在烤制之前，需要在鸭肉表面刷上调味料。系统提供的调味料很简单，种类很少，只有两种辅助食材。第一样自然是山茶茶油。系统提供的是玻璃瓶装的茶油。茶油液体金黄偏棕，澄清明澈，打开玻璃瓶盖，还带着一股独特的茶油清香，气味格外纯正，不夹杂一丝一毫杂油气息。茶油其实历史非常悠久，华夏是全世界最早发现并且最早利用的国家。早在公元前100多年的汉武帝时期，华夏就有文字确切记录开始栽种油茶并且食用茶油，至今已有2000多年历史。时至今日，油茶早以遍植南方广大地区。茶油属食护两用，因为格外清爽，既可以食用，也可以直接当做护肤品涂脸，比如对于化妆品重金属伤害后的激素皮炎有一定的辅助缓解作用，是真正养生保健植物油。当然最让人津津乐道的还是它的食用性。用茶油直接凉拌的佳肴，或者用它炒出来的菜品，香而不油腻，无比清爽，一点都不比花生油、橄榄油差。楚彦老家那边拜佛念经吃长斋的老人，不用猪油，基本都是用山茶茶油炒菜，据说有一定的延年益寿效用。然而，现在超市遍地都能轻易找到西式的橄榄油，但是华夏本土的山茶油却鲜有问津，有的超市甚至看不到它的身影，不由得让人有点惋惜。楚彦查看茶油的同时，一时之间有点感慨，想得有点多。与此同时，他的脑海系统也响起了：电子音完毕后，系统开始现字：茶油：系统严选江赣省南部丘陵深山区，纯天然纯野生的一颗五百年历史油茶树。该百年油茶树，生长环境得天独厚，生命力极其旺盛，历经明清两朝，不败不衰，无虫无害。茶树所结的茶籽纯天然有机，收获后，经过系统严格挑选，选出品相完美，品质极高顶级茶籽。这些顶级茶籽，不采用化学浸出法，而是纯物理人工手段。经过粉碎、蒸炒后，制成茶油草饼，再进行纯物理人工压榨，得到滴滴纯净、清香纯净的最顶级山茶茶油。这种榨制的百年山茶茶油中，含有不饱和脂肪酸则高达97％，为各种食用油之冠。茶油中更是含有特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，能养肝明目，清通血管，更能大大缓解高温氧化程度，保证烤鸭美味被紧紧锁住，是制作御品茶油烤鸭关键的辅料之一。看完系统的这一段现字后，楚彦内心又一次震撼。居然是选用江赣省南部深山区五百年历史悠久的油茶树，也不知道系统怎么找到的这棵古树。一般这种树龄的树种，基本都会被政府挂牌保护，严禁靠近。系统果然牛逼，一言不合直接采摘它的茶籽拿来榨油。楚彦看完山茶茶油后，把目光集中在茶油玻璃瓶旁边的另外一个小玻璃瓶。这个小玻璃瓶是缩小版的化学广口瓶，里面装着黄褐色的细细粉末。这是刷料中的第二个辅助食材。按照新品制作过程中，这些粉末是一种很独特的粉末，名唤灶心土，又有一个很文雅的中药名称——伏龙肝。伏龙肝又称地龙泥，伏龙肝。在农村的柴火灶台熏烧结成的赤黄泥土块就是。这种中药温辛，具有止血、止泻、止呕的独特功效，从古至今一直都有在使用。不过近年来，因为一些华夏国人对于中医中药的偏见，认为这根本就是泥土，不可能治病，所以很多人人云亦云，现在这味中药以及极少被使用。楚彦九岁的时候上吐下泻，家里怕吃西药副作用太大，于是用了一些伏龙肝熬成得水，连续服了几次，止泻的效果还是有的。所以他对于国医国药还是有一点的信任感。不过要想有效果，必须用到纯正的伏龙肝，这现在几乎已经绝迹了。上等纯正的伏龙肝要求，一个柴火灶只烧一种品种的木头，不能有杂木，否则烧制出的伏龙肝成分杂糅，品质也将大打折扣。其实在农村起灶火，没太多讲究，都是各种木头、竹片混着烧，有的时候烧个塑料袋、或者纸张什么的也是很正常，因此现在要获得正宗的伏龙肝几乎不可能了。随着柴火灶的使用年月越长，灶内结成的伏龙肝品质会更好，据说上百年的伏龙肝效果极好，有奇效，但是纵观全华夏，哪一个柴火灶能够连续使用百年不断，这几乎是不可能的事。楚彦也不知道，一向逼格极高系统，这一次提供的伏龙肝究竟是什么样的来源？他心里正好奇想着，正要开口问。与此同时，系统电子音重新响起：系统电子音完毕后，开始现字：伏龙肝：系统选用的伏龙肝来自使用了千年的柴火土灶。该土灶台是华夏厨祖伊尹亲自使用过的灶台，距今3500多年……楚彦看到这里的现字后“……”虽然不该怀疑系统，但是系统有的东西实在很不可思议，简直达到了逆天的境地。比如像是之前武则天御用的千年古石磨，和现在伊尹使用的灶台，都是极其逆天的存在，随随便便一件拿出去炫耀，那些历史界的老古董，个个都得大跌眼镜。楚彦惊叹的同时。系统继续现字：该土灶台每天都在使用，以七天一个轮回，每天分别使用金丝楠木、紫檀木、鸡翅木、红酸枝、沉香木、黄杨木、黄花梨木焚烧灶火，保持土灶火气。三千多年来一直没断，持续到现在。灶内所结成的是珍贵木头烧制的最顶级伏龙肝，味道香辛，涂抹于樱桃谷鸭表面后，经过烤制，可以制作出极其美味的巅峰美食，迸发出撩拨味蕾的极致体验。楚彦看完系统的现字后，就差点没捶胸顿足，一口老血喷上天。巨坑啊！直观来说，系统真是个败家货。为了获得顶级的伏龙肝，居然用金丝楠木、紫檀木、红酸枝、沉香木、黄花梨木等等，这些极其珍贵的木头……当柴火烧。这不是烧制伏龙肝，完全是烧rmb啊！