今天温晴起了个大早，准备做青梅酒。用来盛放和腌制的坛子要用热水烫洗，再用白酒消毒，在太阳底下晾干。白氏帮她给青梅去蒂，数量不算多，半刻钟的事儿。“行了，剩下的你弄吧，我出去买菜了。”
温晴连忙说：“娘买今日吃食就够了，旁的别买了。”
白氏回头，“咋？今儿不摆摊？”
温晴解释，“嗯，我准备做凉粉、凉皮，咱们在家先试试。”
白氏便笑开了，满口应下，又问她做这两样可需要什么东西，她一并捎回来。东西倒不多，也不贵。温晴说了，母女俩各忙各的。等白氏回来的时候，就见院子里阳光最好的地方摆了竹编簸箕，上边放着青梅晾晒。她听见温昭的声音，“你妹起来了？”
温晴在查看坛子，点头，“起了，在景哥儿那屋呢。”
至于闹的是温景还是齐祉，她就不知道了。“噢。”
白氏应声，“都喊来吃饭吧。”
她买了早饭回来。温晴扭头吆喝一嗓子，顿时除了齐祉，旁的人都出来了。吃过饭，温景说要去趟私塾，温全去铺子。温晴不免想到家里的铺子好久没开过了。没倒闭，真是全靠邻里支持。白氏也拿这个取笑温全。温全辩驳，“这不是家里一桩桩的事吗？”
哪样都比开铺子重要。白氏想，倒也是。父子俩一走，温昭去扎马步，白氏便说要去洗衣。“你留家等你舅吧，我先走了。”
走到门口又特特交代一句，“那凉皮啥的，等我回来再做啊。”
她要跟着学学。温晴失笑，“行。”
见她应下，白氏满意转身出门。很快，温晴听见白氏大嗓门喊汪氏同去洗衣的声音。汪氏以同样的大嗓门回她。听着汪氏的儿媳也要同去。温晴没怎么见过汪氏的儿媳，但听白氏说是个爽利憨厚的女子，极合汪氏的脾气。她说这话的时候，语气里充满羡慕。温晴摇头，希望往后温景能找到个合心意也合老娘胃口的媳妇吧～＊白大舅来的时候，白氏还没回来。他背着一个筐，胸前也有一个，整个人像只体型庞大的熊。偏他本人是有些干瘦的。看得温晴心惊胆颤。她紧忙上前帮忙将两个筐给卸下来，“舅怎么拿这么多？也不叫表哥帮你。”
白大舅笑着解释，“不重，你别看我瘦，力气大着呢。”
这话温晴是信的。乡下人，常年在地里劳作的，别看身形瘦小，实际上那身力气，一个比一个大。但这不妨碍看到大舅背着两个筐时，受到的视觉攻击。且，确实挺重的。能背的动是一个，找人分摊是另一个。白大舅知道她关心自己，摆着手道：“都下地了，这点没得麻烦他们。”
人都来了，再说啥也晚了。温晴拿了凳子倒了水给他。白大舅先洗了把脸。他一大清早的就出发了。但如今太阳起的早，这会都已经升起来了。再加上他背的青梅多，走一路出了一身的汗。“舅喝水歇歇吧，我娘洗衣服去了，我爹去铺子，景哥儿在私塾。”
就她在家。温昭？温昭扎完马步出去玩了。反正今儿不出摊，说要去找小蝶玩。临走前还向温晴借了三文钱，用于今儿的玩乐经费。她的钱都被白氏收着呢，这丫头只有账本。借钱的时候很大气，说等娘回来，叫她跟娘要。听得温晴想笑。但碍于小姑娘的面子，忍不住了。她选择个人友情赠送了这三文钱。温昭还一副期期艾艾的样子，“这，这不好吧？”
嘁，小丫头。明明眼睛里写满了想要。温晴就说：“这是姐姐给的经费，替我向小蝶问好，谢她的荷包。”
温昭拿了钱，高兴的很，“好嘞，一定传达到。”
白大舅听了，只说她惯孩子。一个几岁的小娃娃出门玩就有三文钱。唉，小妹家日子过的好。温晴说话的时候，手也没闲着，一直在挑大舅带来的青梅。做青梅酒，梅子的品质很重要。碰伤的可以用，但酒会变浑浊，果子这么多，没必要选用这样的。白大舅看她忙着，喝了水喘过气，过来跟她一起挑。“早说这样的不行，我就叫他们摘的时候小心些了。”
好些都是砸在地上碰伤了的。白大舅看那一小盆被挑拣出来的果子，语气充满可惜。温晴便道：“不浪费的，那些可以熬梅子酱。”
白大舅便高兴了，“还是我大外甥女厉害。”
挑好果子，便要去蒂。这时候白氏回来了。她进家看见白大舅招呼声，又看那一大堆青梅，不免惊讶。“我的哥，你们这是薅秃了几棵树啊。”
“净胡说，没人摘，山子果子多呢，这不小晴要么，我和老二领几个孩子摘的。”
都是干惯了活的，手脚麻利，连上山带摘果，也就半个多时辰。白氏晒了衣服，跟着一起去蒂。弄完就是清洗。洗三遍，一人一道，边洗边聊。当然白大舅比较沉默，聊天的是温晴母女俩。“就这么洗？能洗干净不，要不放盐搓搓？”
“不用，回头搓烂了。”
“那要不泡久点？”
“不用，再给泡发了。”
白氏见过旁人泡蛇酒，总觉得心理上过不去。泡的东西没洗干净……白大舅插嘴，“听小晴的吧，你又不会做。”
白氏在白二舅面前厉害，但在大哥面前还是老实的，闻言不再问。洗完青梅晾着。上一批的已经晾干了，温晴就按梅子、白酒、黄冰糖1：1：0．6的比例往坛子里放。其实黄冰糖放多少全看个人。多的有到0．8的，少的有到0．4的。但光看这些，白大舅就挺心疼了。多好的白酒啊，多好的黄糖啊……“齐活，等剩下的晾干一并放了就行，得泡半年以上，时间越久，味道越好。”
装个八分满，留一点空间，头两个月，每星期放气一次，避光保存即可。白大舅把坛子给她搬到阴凉背光处。“行，那我就回去了。”