初妤盯着她爸,她爸不甘示弱回盯着她,爷俩儿就这么互相看着,又齐齐笑出了声。“那就土豆条呗,反正做熟了就行。”
初妤先示弱开口,伸出葱白的小手指了指土豆和西红柿,浅浅的眉微微上挑。“你先把它们洗了再说。”
她爸骂了句“臭丫头”,三下五除二地把菜洗了,一手一样拿回厨房。初妤像个小跟屁虫一样跟在身后,自觉搬着小板凳在灶台边站定,看着她爸熟练地放菜板子,又抽出菜刀在磨刀石上蹭了蹭。土豆圆溜溜一个,被不锈钢勺蹭掉了那层薄薄的皮,越发显得可爱,在菜板子上打了个转。她爸拿着刀比划了半天,眉头拧成一个“川”字,仿佛面对着生死难题,无从下刀。初妤叹气,开始动嘴。“先对半切成两半,对,就是这样,然后切片,越薄越好……”“来来来,接盆水先。”
“对,把这些片片排列好,切丝,越细越好。”
“不错不错,真有天赋,对对对,切好的丝放水里泡着,哎呀,我爸真厉害!”
“西红柿?一样的,先对半切,然后切片……”“哎哟我的亲爹你要干啥?”
“切啥丝啊,你看它成这样了,切丝还是切片有区别吗?”
“打鸡蛋你会吧?厉害了我的爹,鸡蛋打得真好!”
“啥?先放油还是先放肉?爸,你没事儿吧,你见过我妈先放肉吗?那当然是先放油啊!”
“哎呀我让你绕晕了,炒西红柿鸡蛋放啥肉啊!先放鸡蛋!”
“土豆丝?土豆丝多用水洗洗,不然会粘锅。”
“停停停,放这么多油是要炸薯条吗?小心我妈回来骂你哦!”
“啥是薯条?薯条就是炸土豆条,以后再说,咱们先炝土豆丝!”
“放干辣椒!多放点我爱吃!”
折腾了得有一个小时的样子,两道菜终于摆上了饭桌。煤气灶上热着馒头,初妤父女俩围着小饭桌盯着桌上的两道菜。西红柿炒鸡蛋做得还算不错,鸡蛋有一点焦,西红柿也炒成了西红柿浆糊,说是西红柿炒鸡蛋,初妤倒是觉得,加点水就能变成西红柿炒鸡蛋汤。炝土豆丝就有点一言难尽了。尽管下锅前土豆丝已经洗了七八遍,依然没能洗净土豆本身的淀粉,下锅后还是有点粘锅。粗细不均匀的土豆丝粘连在一起,或者黑乎乎的一小块儿,肉咬一口,有点不熟。倒是调料的放量,因为初妤就在旁边看着的缘故,没有出现太咸或者太淡的问题,还算适口。馒头出锅,两个人动起了筷子,不约而同地先把糊成了炭的土豆丝给夹出去,假装今天的炝土豆丝没翻车,吃得津津有味。“我就说你很有天赋嘛!”
吃饱喝足,初妤腆着小肚子靠着背后的碗筷,像夸赞下属一样夸着她爸。她不太记得自己从哪儿看到过,想要让男人心甘情愿多干活,不要骂他也不要催促他,夸他,使劲儿夸他,把他夸得飘飘欲仙连自己姓甚名谁都忘了的时候,他会特别勤快地干活。初妤现在就是在贯彻这个思想,誓要变身成她爸的专属夸夸群群主。