第一次见面,就吃“皇家饭”,万航心中略微有些惶恐。且不说那些电视剧中动不动就下跪磕头,嘴里还要念叨“臣不敢,臣惶恐,臣……”咋咋咋的桥段了,单凭张嘴咀嚼下咽的礼仪,他也全然不晓得啊。想到这里,万航微微俯身道:“回禀皇上,草民……”“无妨无妨,尝尝这宫里人的手艺,比不比上的上那楼外楼!”
万航霍地抬起头来,皇帝此时提楼外楼,是不是有什么用意,天下皆知那是“二东家”撺掇临安第一官二代秦伯阳开的酒楼。短短几个月时间,已经与西瓦的聚景楼和北瓦的嘉庆楼齐名,凭借万航“共享”的理念和报纸的推行,“楼外楼”的盛名和利润更是跃居首位,成为天下的一大传奇。即便是如今秦桧已倒,秦伯阳闭门不出,“临安壹号”被叫停,“二东家”被设计枉死,倏地又“死而复生”……这些令人品咂的传奇故事围绕“楼外楼”展开,让食客们对这家酒楼更加向往,在两大东家都未曾到场的这段时间里,楼外楼人声鼎沸,生意兴隆更盛从前。甚至有些名门望族,碍于秦桧的名声,不敢光明正大地前去设宴就餐,还专门派小厮前去采买现成菜品,打包带回府里供家宴之用。万航早就考虑到这一点了,他让师傅们把半成品菜和料包备好,每天以限量版发售——“快手菜”一时间被奉为流行!总而言之,就算万航短时间内不出现在人前,“楼外楼”中关于他的诸多故事也会被流传下去。早前他还听柴奉一说起,有些士族大家的姑娘听闻万航出现在风雅阁,专门女扮男装守在大堂,对手边的姑娘旁敲侧击打探消息。如今身在这皇宫大内的“嘉明殿”,天下间珍馐美味聚集的地方,“楼外楼”被一国之君特别提起,说没什么深层的用意他是断然不会相信的。还没等他揣摩明白,小黄门已经搬来一把雕花大椅摆在下手位,与在另一端的赵构正好面对面。推辞不敬,万航恭敬道了声“谢皇上”,走过去坐了下来。他的目光不敢瞟,但是沿着铺着繁花似锦刺绣的桌布,还是看到了坐在一侧一言未发的少年。他一手扶碗,另一手中拿着汤匙,利用喝汤的时间,眼光随意一洒么,就往这边瞧过来。与万航的目光撞了个正着,两人微微一怔,都迅速摆正神色,装作什么都没有发生。但是这短暂的目光交汇,已被一头的赵构全然收入了眼底。他嘴角微微一扯,似乎打定了某种主意。这时小黄门端着一个餐盘来到身边,万航连忙起身,俯身从他手中接过,又点头道了声“谢谢”!这在现代人眼中再寻常不过的礼貌用语,却把在场的所有人都惊呆了!小黄门突然间无所适从,眼神慌乱地往后退去,站着不动了。而在赵构和年轻人身后侍奉的小太监们,原本低垂的脑袋耷拉的更厉害了,恨不得学那鸵鸟,把头埋进沙子里去。万航低头看着镶金嵌玉的托盘,眼睛不由地眨了眨,把托盘轻轻放在桌上之后,臀部一沉,刚要落座,就感受到了一股诡异的气氛。他浑身的动作骤然一顿,大着胆子一脸莫名其妙地望向赵构,那富态的脸上神色极其复杂,但是更多的是狐疑和纳闷。而坐在一旁的年轻人好不巧地嗤然一笑,在空荡荡的大堂之内尤为响亮,万航不由地看过去。那年轻人虽生的一副少年模样,但是剑眉星目,悬胆鼻,薄唇微抿,笑起来逗趣至极。万航还愣在当场,他站起身来,向赵构道:“请父皇恕罪,是儿臣失态了!”
父皇?难道这位是……赵眘?不不不,他现在还不叫赵眘,而是赵泽川口中的赵伯琮。是赵构失去生育能力之后选中的继承人之一,从六岁起便被养在宫中的“幸运儿”之一。闻言,赵构紧绷的神色缓和下来,露出慈父一般的笑容,声音清朗地道:“都坐吧!万航,你也尝尝这宫里的手艺,与你那楼外楼的相较之下如何?”
“草民遵旨!”
万航心中一松,刚才似站非站,哽得脖颈都有些疼了!此时坐下来,拿起金灿灿的汤匙,才注意到,这是一份小馄饨,旁边还有一客小笼包。只见那白瓷金丝碗中,清汤油花大约有七分,十来只小馄饨聚在一处,上面的葱花漂浮着,热气虽不盛,坐下来之后,便可闻到鸡汤鲜肉的清香。他用汤匙微微搅动,小馄饨浮上来,薄皮裹着肉圆,形如初春农家檐下的雏燕,煎蛋细丝盘在底部,与小馄饨搅在一处,恰如一个燕窝。盛起一个刚要往嘴里送,才想到礼仪这回事。他咽了一下口水,抬头看看赵构,再看看那饶有兴趣看过来的赵伯琮。把温热的小馄饨往嘴里一送,迫不及待咀嚼着,这薄皮滑嫩,肉馅调制的口感也刚刚好。咽下时不由地点了点头,继续盛起下一个,就这样,在帝王父子俩的注视下,他把一碗馄饨吃完,还端起碗,把馄饨汤喝了个精光。吃的过程中,他一直琢磨,对一种食物最高的评价,就是吃掉它!何况这是皇家出品,自己若是不拿出点恭维之意来,怕是今天都走不出这嘉明殿了!“如何?”
赵构的表情突然变得像个小孩子。万航起身恭敬道:“回皇上,草民从没吃过这么好吃的小馄饨!”
“哈哈哈,不诚实!”
万航尝着这鸡汤的味道不同于一般的鸡汤,清晨跟着廖汇荣从宫殿花园一路穿梭而来的时候,他瞧见过一种丛冠缨头白毛乌爪类似于“乌鸡”的动物。此时余味还在口中盘绕,不免想到这宫中是不是以那种乌鸡做汤底……乌鸡,在我国是有悠久历史的,唐代就有本《食疗本草》中记载了乌骨鸡治疗新产妇疾病的加工方法。在宋代也有本《三因极一病证方论》也提到过,“乌鸡煎丸”可治疗妇人百病。刚被自己一口气干光的鸡汤小馄饨,虽然看不到半片乌鸡肉,但是他想在这宫廷之中,以极品素材做食疗,应该不稀奇。便恭身道:“回皇上,这一碗小馄饨,汤与馄饨一体,馄饨虽为主,但精华所在却在汤。草民刚才先食馄饨,已觉口腹之欲尽得满足,但却难舍汤对味蕾的挑逗,势必要一口喝光,才心满意足!依草民愚见,这汤乃是世间罕见的乌鸡所炖而成,色泽口感较之普通草鸡,是云泥之别……恰如,恰如……草民与……”“哈哈哈哈哈!”
赵构抚掌大笑,“万航啊万航,朕算是明白了,你是如何做到死里逃生的!”
万航笑道:“草民能够死里逃生,全仰仗皇上暗地里支持,不然就凭草民这草鸡命,如今早就沦为一具枯骨了!”
“你小子!”
赵构对这样的恭维倍感受用,他转向赵伯琮,“伯琮呀,这先生如何?”
万航心中一惊,他说……先生?莫不是自己这次被召见入宫,是一次考验,考验通过后就成为赵伯琮的老师?老天爷啊!这可不是他为自己规划的路线,他是想悄咪咪地进入器械所,研发新式火器,配合岳家军的王牌战队——横江军的!这要是入宫当什么先生,岂不是要每日入宫,与那些人五人六的朝官们过招了?再说,赵伯琮可是未来的“孝宗”啊!……