魔都电视台节目“非我不可”,面试官嘉宾是企业家或高层,以注册地在魔都的民营企业为主,渲染的很厉害的样子。 嘉宾一个个董事长、总裁、CEO,其实没什么知名大企业。 总部位于魔都的企业很多,不乏国际、国内500强级,节目组有邀请过,大部分企业对这款综艺没兴趣,回应者寥寥。 顾鼎和鼎盛酒行的影响力,在BOSS团竟属于前列! 花啤董事长燕西华参与录制,成为BOSS团影响力最大最重磅的嘉宾,对节目制作组来说是惊喜非常。 企业性质和时间原因,燕西华表示只参与首期节目。 花啤的800万赞助费并未免除,节目制作组依然承诺,给花啤更多露出画面和时间,安排嘉宾与北欧小麦啤的互动。 节目录制的细节,在节目播出前,卫来不得而知。 事后经顾鼎之后得知,燕西华在节目录制现场极受尊重,一个个狂到没边的什么企业家,在燕西华面前都很老实。 百亿级企业,的确不可同日而语! 经过燕西华和顾鼎在节目现场的努力,其他企业家表面上认可北欧小麦啤,成为鼎盛酒行的高级会员,并象征性的预订下单。 800万的赞助费,已经初见效果…… 最具轰动效果的仍是“花开春季,全城共享”活动,花啤产品认可度眼见着涨起来,被更多消费者接受,9到平台的用户随之暴涨。 9到平台、花啤、鼎酒、鼎盛酒行、其他门店等多盘联动,资源整合的联动作用初见效果,互相之间有明显的增益作用。 首功属于鼎盛酒行,将原有的会员体系,嫁接到9到平台,让平台平添数万用户,推广同城B2C模式,关键是平价策略,用户在没有额外金钱支出的基础上,享受到更便捷的配送服务。 打响第一枪之后,其他门店加入9到平台。 然后是花啤、鼎酒新品以及葡萄酒品牌的线上促销活动,为平台用户提供实惠,用户从春节前接近4万人,到春节后的7万多人,再到3月底的35万人。 时间到清明节后,平台用户达到60万! 随着花啤全城渠道营销活动的开展,每天有数万规模的用户增量。 线上平台用户暴增,只是渠道营销活动效果的冰山一角,线下效果更加明显,突出表现是出货量增加,而且是魔都各区全面的出货量增加。 去年11月之前,花啤在魔都接受度极低。 那时候的情况,经销商去赊销,终端门店都不愿意进货花啤,说是卖的太慢,不占钱却会占地方。 卫来到魔都之后的组织和渠道体系调整,门店客情关系有所好转,凭着客情关系,部分门店愿意接收花啤,覆盖面得以恢复。 花啤的认可度,并没有实质的提升…… 直到现在的渠道营销活动,影响消费者的认知,主动购买花啤的人越来越多。 门店卖酒速度加快,下次进货更干脆,甚至增加单次进货量! 而门店有成堆的花啤产品,又会给消费者制造假象……或者称之为氛围,花啤在魔都很畅销的氛围,消费层面的潮流。 没有花啤的门店,会受到市场环境影响对花啤的态度。 于是,更多门店选择花啤。 增加消费者见面机会……更浓厚的热销氛围……再有门店进货花啤……市场运作的良性发展,正是这种路径。 最直观的体现,在销量数据…… 18年1月和2月,花啤在魔都总销量3200吨,大约为48万箱。 以往年的习惯,1月和2月是淡季,提货量以压货为主,主要堆在经销商仓库,并未送到门店被消费者饮用。 进入3月份,也会遵循相似的规律。 然而今年不同往年,卫来要求控制经销商库存,将绝大部分货品送到门店,再配上消费者促销活动,很多酒水被消费者买走。 经销商和门店库存,都不大! 前期渠道调整的增益效果仍在持续,进入3月份以后,产品出货速度加快,单月提货量是3150吨,接近47万箱。 单看3月份销量,已经恢复到16年的水平。 销量恢复不是结束,而是开始…… 3月下旬的活动预热,3月底的活动开始,在4月份开始爆发。 最突出的事清明节前后,随着魔都气温回升,啤酒动销速度明显加快,各品牌啤酒销量都在复苏,而执行全城活动的花啤,成为表现最亮眼的一个。 啤酒出货速度太快,即使有预案,依然出现服务问题! 原有加新招募的经销商,花啤在魔都经销商数量超过40个,负责零售流通、餐饮、高端餐饮、夜场、KA的某一个渠道或多个渠道。 花啤产品覆盖的门店有一万多家,不到魔都门店总数的10%。 现有40来个经销商,足以服务一万多家门店。 当4月份啤酒销量随着渠道营销活动暴增,多个区级业务部所辖门店,出现产品断货的现象。 9到平台的用户激增,花啤下单量连翻数倍,亦出现运力不足的情况。 卫来紧急安排业务人员出手,可不是帮经销商送货,而是协助经销商招募人手,增加临时性的送货工。 魔都两千多万人口,很多外来务工人员,有的是人愿意干活。 而9到平台亦在扩大规模,为保证送货速度,维持客户满意度,临时招募其他外卖平台的兼职人员。 外卖人员轻车熟路,倒是能很快上手。 当兼职外卖人员发现9到平台正式工收入稳定,社保按标准缴纳,工作时间合理,超时就有加班费,福利待遇强过外卖平台,倒是有不少人直接跳槽。 比起花啤的经销商,9到平台的招工更顺利。 花啤在魔都的经销商至终端配送体系,经过清明节前后短暂的运力不足,在4月中旬步入正轨。 随之带来的,魔都区域喜人的业绩。 4月1日开始,魔都区域单日提货量超过150吨,到4月中旬,单日提货量更是稳定在200吨以上。 虽然因天气和啤酒厂库存有波动,总体上是单日200吨的水平。 4月底为劳动节备货,单日提货量又有上浮。 整个4月份,花啤公司魔都区域总体货量5650吨! 相较于2017年同期水平,魔都区域算是打出一场彻底的翻身仗。 总体5650吨的提货量,当然是包括超高端新品北欧小麦啤,这款啤酒是卫来力推运作的战略级产品,刚上市就有稳定提货。 北欧小麦啤于4月28日上市! 同一天,花啤自营北欧风格的啤酒体验馆于魔都彩虹区开业,魔都电视台的求职类综艺节目“非我不可”,亦在这一天首播。 线上高端消费者俱乐部针对宣传,线下欧式啤酒体验馆,电视台同步赞助节目,三大举措梦幻联动,为北欧小麦啤赋予“城市新贵族专享啤酒”的概念。 持续一个月的线上预订,超过一万人参与,累计下单15000箱。 算上鼎盛酒行五十多家门店的库存建设,作为该产品唯一代理的鼎盛酒行,在4月份提货18000箱,折合成120吨。 魔都啤酒年容量约70万吨,高端啤酒占比领先全国,至少25%的占比,可以测算出18万吨到20万吨的高端啤酒容量。 更高价位的超高端啤酒,应该有四五万吨,4月份三四千吨。 北欧小麦啤属于超高端档次,占比3%左右。 比起花啤自身全月5650吨的提货量,北欧小麦啤仅占2%。 似乎不怎么滴…… 实则是超级亮眼的成绩! 必须知道,北欧小麦啤单瓶或单听零售价是25到35元,容量500毫升是每箱12瓶,容量330毫升是每箱24瓶。 单箱最便宜的500瓶听,公司开票价为240元每箱。 一箱顶四五箱中档的狂浪…… 18000箱的北欧小麦啤,鼎盛酒行给公司打款663万。 更重要的意义在于,北欧小麦啤是花啤在魔都市场超高端从0到1的突破! 北欧小麦啤4月提货量120吨,会有一定的库存,需要在5月份消化,5月份提货量很可能更低,全年下来至少有1000吨销量。 考虑到魔都那么多有钱人,他们很喜欢“城市新贵族”的名头,全年1000吨是非常保守的估计。 而魔都区域往年的超高端销量,从未突破10吨。 超高端产品,相当一部分是经销商和业务员自己消化,而不是卖掉。 北欧小麦啤4月份销量,胜过超高端多年累积销量。 燕西华4月份到魔都,乘兴而来,满意而归! 魔都区域经理、主管和业务员们,同样的收获丰厚。 卫来在年初业务评级时,申请魔都区域延期执行,不考核2017年业绩,而是考核2018年1月到4月的业绩表现。 原本以为是整人的手段,没想到是福利大礼包! 魔都区域50多个业务人员,有二十多个能评到A级,除了两个不怎么配合的,业绩表现较差,只有C级水平,剩下的全部是B级。 比起公司A级不超过10%、D级不少于20%的比例限制,魔都区域的业务评级,可以说远远超出预期。 尤其新人,入职不久还能赶上加薪机会。 如此亮眼的成绩,大家都很高兴,除了郑亚海。