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第二十七章 长远一些

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王彪从屋里出来的时候,左手拎着一桶桶身已经被熏黑了的食用油,右手红色塑料袋里装的是辣椒,花椒和各种大料。他把这些放在地上说:“白子,你只管用,要是不够了我再去买。”

“够了,够了,炒一盘虾尾用不了多少料。”

他胸有成竹地说。王彪家的煤炉是王振用铁皮自己做的,虽然他盖房子的技术不怎么样,但是做这些小物件还是很得心应手的。铁皮炉子的外表很光滑,炉壁上方有两个小孔,一根质地很硬且较粗的铁条穿进两个孔内,方便人用手提。炉子下方是一个铁皮盖子,不烧火的时候就把炉盖盖上,这样防止路子内的煤球燃烧过快,等到想生火的时候把炉盖拿掉就行了。方白拿掉炉盖,看了一眼路子内泛黄的煤球,就拿起煤夹夹起一块黑色的煤球放进路子内,接着,他找了一块小木板在炉盖的位置扇风,没一会儿,黑色煤球底部已经燃着了。他把大黑铁锅放在炉子上,硕大的铁锅和小巧的煤炉一点都不搭,不知道的从远处看还以为是蘑菇的盖子长反了。待锅冒起白烟后,他把油倒了进去,油热之后就倒入辣椒面以及各种调料,紧接着放入虾尾,待虾尾炒熟后,再放入清水,小火炖,收汁。“好香。”

一直站在炉子边的王彪忍不住赞赏道。屋内二老闻见想起之后也很好奇。“没想到老方家这小子还会做饭。”

王振说道。“白子这孩子像个小大人,啥都会。”

李秀琴想起来他骑着三轮带自己去看病的情形。“来,彪子,你先尝一下,看味道怎么样?”

他把盛在盘子里的虾尾递到王彪的面前。他用筷子夹起一颗虾尾放在嘴里咀嚼,不吃不知道,一吃吓一跳,这炒虾尾的味道可比炒整只虾强多了,虾尾有点烫,他没法张嘴说话,只好一个劲儿地点头和竖大拇指头。他们两个把虾尾端进屋里,让二老吃。李秀琴连忙摆手说:“你们吃吧,孩子他爸不能吃辣。”

听她这么一说,方白才想起来还有这一茬。他说:“姨,你尝尝,彪子说味道还不错。”

她再次摆手说:“白子,你们两个吃吧,我不喜欢吃这东西,你们该考试了,多吃点。”

他们推让了一番后,她还是败下阵来,吃了几个虾尾。“味道真不错,白子,你只放了彪子拿出去的那些大料?”

她好奇地问。“是,光放了辣椒,麻椒和大料。”

“真了不起,这味道比饭店里的好吃。”

她夸赞道。王振是个吃货,听到老伴儿这样说,他非要尝尝方白的手艺,李秀琴一开始不答应,但是禁不起他的软磨硬泡,还是让他吃上了这“炒虾尾”。“白子,咱们开店吧!有这手艺还上啥学?”

他激动地说道。李秀琴连忙制止他说:“瞧你说的熊话,他们两个马上要考试了,你在这里瞎掺合,就算开店也得等考完试。”

方白笑着说:“叔,我就不开店了,不过我准备把炒虾尾卖到店里去。”

“我看行,店里炒不出来你这样的味道。”

王振给予了极大地精神支持。“好,既然叔叔阿姨都说好吃,那我就去省城推销一下试试。”

“推销?”

王振念叨着这个陌生的词。“叔,就是卖给人家。”

方白解释道。方白骑着三轮车,王彪手里拎着一塑料袋炒虾尾,两人向省城出发。“白子,你说有人买咱们这炒虾尾吗?”

王彪不安地问道。“彪子,你放心,就算他们不买,咱们自己支个摊子照样能卖,我这不是不想耽误那时间嘛。”

他自信地说。从下庄河到来集镇骑车需要一个小时的时间,其实两地的距离并不是很远,只不过这条必经之路是在是太垃圾了。晴天还好,土路上比较平坦,要是遇到刮风下雨天,这土路马上就变成了泥潭,人和车子全部陷在泥里,动弹不得。密县属于北方比较罕见的丘陵地带,丘陵上种植者金银花,密县唯二的两座山有一座就在下庄河村西头,这座山叫做打虎山,现在指定是没有老虎了,这座山的名字据说还是从汉代流传下来的,山的不远处有座打虎亭,这座山也因此得名。大虎山没有什么特色,说不好听点就是一个光秃秃的小山坡,即使是这样,这里还是成为了人们踏青的好去处,一到春天,大人小孩都往山上跑。而通往来集镇的路就经过打虎山的山脚。“你说咱们县都这么穷了,还不知道多修点路,不修路哪来的钱?咱们村的小龙虾啥时候也走不出去。”

王彪气愤地说。方白没有搭腔,他知道县里面给下庄河修路已经是90年代的事了,修完路之后,他们村儿也没有什么大的发展,因为市里面已经有人专门饲养小龙虾了。想到这里他就来气,要是赵村长当时的眼光能长远一些,下庄河早就富起来了。89年的时候,县里面派人到村子里考察。下来的人直接就看中了村里的小龙虾,当即决定要把小龙虾作为下庄河的特色来宣传。可是赵村长这个的不知道在哪里听说的,小龙虾成为特色之后,他就没有油水可以捞了。他一听这马上不干了,直接把人撵走。这人回县里一报告,导致他们村儿直到97年才修了路。“咱们先把虾尾卖到镇子上,等在镇子上火起来之后,咱们再卖到县里,只要这炒虾尾在县里火起来,就不愁没人修路了。”

“你说的怪轻松,要是真的想你说的这样就好了。”

两人有一搭没一搭地说着,下午18点的时候终于来到了“梁老三麻辣鸡头”的店门口。这家店的生意着实火爆,才六点,店门口已经支起了好几张桌子。此时,张丽颖在方白家的客厅里坐着和他的父母说话。

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