笔趣阁

繁体版 简体版
笔趣阁 > 创业大亨 > 第二百一十九章:卖菜的

第二百一十九章:卖菜的

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

第八秒开始尝试,一直到第十秒。左敏高兴道:“看吧,只要进蒸箱十秒钟就会软趴趴,所以第九秒就要拿出来。”

可是等到第九秒拿出来,龙须菜又不太熟。凉菜师傅头疼道:“这菜怎么这么娇嫩啊!”

左敏却尝到甜头:“不慌,既然在第九秒和第十秒之间,我们就一下下地来。”

王鹏最惨,一直在洗菜挑菜。等到八次之后,左敏还是没有找到那个问题。“去他的!啥玩意!”

他有点暴跳如雷。凉菜师傅也放弃道:“要不我打电话问问吧?真龙酒店还是有个朋友。”

王鹏顿时轻松。再尝试下去,就连他都不想去继续挑菜、洗菜。左敏无奈道:“问吧,总比问周总好。”

凉菜师傅便拿着电话,走出厨房。没多久,左敏见他回来忍不住问:“怎么样?怎么说?”

“我仔细问过,我那朋友说,这菜蒸不得,也要蒸。”

“那到底是蒸还是不蒸?”

凉菜师傅笑道:“要蒸,就在第九秒,不过拿出来不是还有点生?我们不能继续用蒸的,得用滚烫的汤汁泡。”

“哦哦!我知道,我就知道。”

左敏恍然大悟拍着额头说:“我真是犯傻!这种常识都忘记了。”

王鹏和凉菜师傅都有点鄙夷,脑袋却点得和小鸡啄米。左敏又继续尝试。这次用大锅子煮了汤汁,等得龙须菜蒸好之后浇灌下去,呲呲声响,总算有了卖相。“不错,就是这样!”

左敏大笑。凉菜师傅也乐呵呵点头:“看来我那朋友没有骗我,不过.....”“不过什么?”

左敏察觉到一丝不对。凉菜师傅才犹豫道:“我那朋友好像说这道菜有秘诀,一般人根本不会做,做不来,现在整个真龙酒店也就厨师长会做,其他厨师都不会。”

“那怎么可能?”

凉菜师傅又说:“而且据说他们厨师长都视若珍宝的,舍不得传人。”

“什么秘诀?”

左敏不服:“我这不做得好好的?”

凉菜师傅提醒:“你可以试试。”

左敏拿起一棵龙须菜丢进嘴里,直接被苦得歪嘴。“呸!”

他将龙须菜吐进垃圾桶:“怎么这么苦?”

凉菜师傅也象征性试了试:“真的比凉拌的还苦。”

王鹏听得大长见识,没想到龙须菜这么难做,真不愧是天上龙肉、地上驴肉,人间有凤尾啊!左敏沉着脸想到:“你那朋友真说有秘诀?是这汤汁的问题?”

“对!我朋友说一般的汤汁不能去除苦味,必须是秘制的。”

凉菜师傅总结道:“传闻这是御膳房的绝密。”

“啥?御膳房?”

左敏瞪起眼睛。王鹏正在喝水,直接一口喷在他的脸上。左敏气得一脚:“往哪喷呢?”

王鹏摸着屁股委屈巴巴:“被弄岔气了。”

左敏也懒得跟他一般见识,瞪着凉菜师傅:“你刚说御膳房?”

他明明听得很清楚,可是却不太相信。凉菜师傅肯定道:“是御膳房,说那汤汁是出自御膳房的。”

“不可能,那姓左的怎么会有御膳房的绝活?”

左敏道:“我也姓左,我家是从没听过有什么左姓的长辈待过御膳房。”

其实左敏也是名厨之后,只不过比起御膳房要差了点点。他也对御膳房有点了解,毕竟是古代的厨艺巅峰。凉菜师傅狐疑道:“这具体到底怎么回事我就不清楚了,那边支支吾吾,好像知道,可是不敢说出来,估计被交代过不能乱传。”

“看来我要去问问周总。”

既然跟御膳房扯上关系,那去问问也不丢脸,左敏随即向办公室走去。到上面。周小雪疑惑:“怎么?菜呢?”

左敏不好意思地尬笑:“周总,那个龙须菜真的太难做了,听说真龙酒店得了御膳房的真传才做得出来。你不知道,我刚才试了几十次,不是软趴趴就是不熟,好不容易用汤汁解决掉,吃起来却很苦,根本下不了嘴啊!跟苦菜一样。”

周小雪略有所闻:“这件事我听过一些,具体的我也不是很清楚,你等一下。”

随即管事经理被叫了进去。“前面让你去查,怎么样?结果出来了吗?”

周小雪追问。管事经理见左敏也在办公室里面,知道事情必须要交代清楚,于是说:“我花钱打听过,他说真龙酒店现在下了死命令,这算商业机密,泄露的人开除而且要追求责任,很多人都不敢乱说。我花费很大代价才知道的。”

其实她也没花费多少代价,无非是给了点好处,不过为了邀功,当然要说得很难很难。周小雪和左敏都觉得理当如此。管事经理才继续说:“据我打探来的消息,其实刚开始他们厨师长也做不出来,后来是卖菜的进去训斥他们,说一道蔬菜都不会做,于是亲自在厨房做菜,将龙须菜做出来的。”

“什么?卖菜的?”

周小雪美眸眨巴,脑子里浮现出牛大汉的样子。左敏也皱起眉头:“什么卖菜的?你的意思这卖龙须菜的商贩还会厨艺?还会御膳房失传的秘诀?”

『加入书签,方便阅读』
热门推荐