“对了，索性下午无事，我就教教你们后日要上新的菜式。不是糕点，不是花果茶也不是小菜，是正餐要用的，姑且算是几道大菜吧。”
黎娇娇从壁挂上扯了个棉布围裙系好，又将散在背后的批发束好，做出一丝不苟的严谨模样。众人看着她这么认真，自己也不由得变得紧张起来。越紧张就越有参与感，连带着锅碗瓢盆一应厨具都显得神圣起来。“咱们白江县连通葛江，所以水产必不可少，而县里的居民们也都喜欢鱼虾河蟹，我们可以从这方面做几道大菜。”
“至于别的肉食，自然也是要用的，但是要先教你们最有特点的。”
黎娇娇挽起袖子，露出雪白半截手臂，走到一旁抱了罐糖渍青梅，打开凑近闻了闻，梅香蜜浓，梅子用的是上品，蜜也是上品。“首先先来做一道梅汁蒸鱼吧，先把鲈鱼切开清洗干净，再将姜丝、青梅梅露……”黎娇娇教的细致用心，每一道步骤都跟众人说明原因，比起大部分学堂里照本宣科的先生来说，她已经算是能够因材施教的了。毕竟没人处理鱼的娴熟度和干净度不同，掌控火候和用料的能力、天赋也不同，她就只有照着每个人不同的进度来进行不同的讲解。就算是花了钱去找个酒楼的大厨做师傅人家也不会这么认真教，还得自己眼尖手快跟着偷师。毕竟景朝的人思维和她在历史中学到的一样，都对知识有种很强的保护意识。比如不是正儿八经拜了师傅不教、传男不传女等等……在这个没有专利的年代，手艺人们都把自己的手艺看得重，毕竟那是他们吃饭的家伙。但是黎娇娇没有这个顾虑，她不管教谁都是一样的用心指导，不喜藏私也不抬身价，她会将自己会的都教出来。而且更可贵的是她动的变通，不仅仅是师傅领进门学艺靠个人，她能够看出每个人的短板，并根据这个短板来弥补教学。她不怕这些人将她的手艺都学到手，也不怕自己会因为教了徒弟饿死师傅，更不怕自己黔驴技穷。因为她见过的、吃过的、了解过的比这些人加起来都要多，甚至整个景朝都没人能与她匹敌。且不说远的，就说她厨房里那些原料，房架子上那些菜谱，后院种的那些香料和花果，随便弄一些都能够做出很好的美食组合。只是现在她暂时将空间当做冷藏库，还没有派上太大的用场罢了。没人能偷的完她的技术，就像没人能偷走她的经验和空间一样。可她身边的丫头和小厮们不会这么觉得，他们只会觉得是黎娇娇人品贵重并且相信他们。要知道他们可是卖了身契的下人啊，本就比普通人都低上一等，若是遇不上好的主家被随意打骂发卖都是有的，遇上好些的主家也不过就得个好脸色图个温饱。可遇上黎娇娇这样的主家简直是三世修来的福气，不仅不被打骂，还吃的好穿的好，眼下还有手艺学，这可不得抓紧？桃花和梨花两个丫头正是因为看懂了这可贵之处，才会拼了命的逼迫自己去学习。毕竟女子立世不易，要拼命学的手段傍身才行。若是将来不幸被卖了出去，还能有个一技之长，不沦落到腌臜之处去。若是一直跟着掌柜，自己现在多学点，也是为了让她能轻松点。众人一通忙活，时间不觉已过了两个半时辰。当然也不是白忙活，他们眼前的桌面上摆了一道道好菜：青梅酿肉、梅汁蒸鱼、紫苏梅饼、青梅酱虾、桑葚糕、桃花糕……“呀，不知不觉都做了这么多了。”
黎娇娇随手捻了块桃花糕轻尝。“这桃花的味道好鲜，没想到五月了还真有桃花晚开。明儿大强你在找些人去山上买些桃花，我们回来做酱、做酒、做蜜、做菜！”
果然，人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开是真的。古人真是诚不欺我。“好嘞！我明儿一早就去。”
黎娇娇又指挥着人将菜摆到一楼的包厢里，等待黎敬安他们回来。后院里的桌子太小，容不下大家一起坐，所以就放在前面酒楼。算算时间人差不多也快到了。所以她今天下午才借这个机会教他们做菜，而做好的菜刚好留到晚上给先生接风用。至于菜的质量？那可是有保证的，毕竟全程有她盯着，差也差不到哪去。而且她还发现了意外之喜，就是桃花梨花还有大强都很有做菜的天分。简单的火候控制和调料把控他们一学就会，都不用她细细讲解。更不用像教大海他们三人似的，恨不得一个字一个字掰开揉碎了，讲清楚。至于小荷和茉莉两个小丫头，年纪太小，暂时还指望不上，在厨房里打打杂倒是可以的。这时，门外传来了黎敬安的声音。“哇，姐姐又做什么新菜了？我在门外就闻到味道了，真的好香好香啊，而且还有浓浓的甜味！”
“就你鼻子灵，隔老远都能闻到。不过今儿的菜甜咸口都有，只不过是因为用了青梅浆所以闻着才有股甜味。”
“原来是这么回事。”
黎娇娇提着准备好的食盒递给铜板，“这是过几日要推出的新菜，正好快到饭点了，你带回去呈给你家少爷和夫人吧。”
又让桃花包了点便于携带的糕点递给他，“这些糕点都是新鲜做的，食盒里面都有。这个你不用呈上去，留着自己吃也行。”
铜板感激的看着黎娇娇，心中暗道这黎姑娘是真的会做事，既让他交了差又让他填饱了肚子。更别说她做的菜那么好，今儿自己带回府上呈给夫人还会得到一笔赏钱。得夫人的赏钱在府里可是少见难得的，也是顶有面子的事。黎娇娇就是考虑到他辛苦一天了才想着帮这么一把，不得不说这完完全全让铜板拒绝不了。“如此便谢过黎小姐了，日后有什么需要的事尽管吩咐。小的不多留，这便离开了。”