杨振兴的提议，让戈登拉姆齐还有格雷汉姆十分心动。 他们一开始认识杨振兴，要跟他做朋友，一方面是出于对他实力的肯定。 毕竟谁都愿意结交那些有能力的人当朋友。 另一方面，目的多少有些不纯洁，那就是希望有朝一日，利用他的关系，把自己的餐厅开到中国。 别看外国政府每天在电视报纸等媒体上渲染所谓的威胁论。 其实很多来中国过生意的歪果仁，早就识破了自己国家的目的。 虽然因为人类本就自私自利的性格，让许多赚了钱的人，回国后对在中国的事情闭口不言，只说一些见闻。 但是去中国投资合作发财的消息，依然不胫而走。 在某些人群里，早已经不是什么秘密。 这其中当然包括了那些外国厨师，和饮食行业投资人。 作为颇有名声的世界名厨，戈登拉姆齐和格雷汉姆也认识许多厨师朋友。 他们的朋友里面，已经有不少人在中国投资了餐厅，或者过来打工。 不需要打探具体的收入问题，只是看他们生活条件上的变化，就知道肯定赚了很多钱。 既然知道了，那为什么一直没有行动呢？ 说到底还是担心媒体上宣传的那些事情，未来会变成现实。 不过现在杨振兴把话说开，两个人心里其实已经决定了去中国投资开餐厅。 生性谨慎的格雷汉姆，还是略带担心的问了一句。 考虑到直白的询问有些不太好，于是他灵机一动，换了个方向问出问题。 “杨，我们把米其林星级餐厅开到你们国家去，不会对你带来什么影响吧？ 你们政府现在不允许《米其林指南》进入你们国家，你让我们这么做，我们之间的关系肯定瞒不住。 到时候万一有高级官员找你，该怎么办？”
杨振兴呵呵一笑，回答道：“把你的心放进肚子就行，我们国家没有你们政府宣传的那样恐怖。 现在国家依然欢迎世界各地友好的投资人过去投资。”
顿了顿，他继续说道：“至于你担心不允许开办米其林星级餐厅，这件事无需顾虑。 我让你们开的，不是新的餐厅，而是原本有星级的餐厅的分店。 港岛许多米其林星级餐厅，就是这样在内地开了分店，而且还有几家法式和意式星级餐厅，也是这么做的。 时间早的已经开业有几年了，一点问题都没有，现在生意十分火爆，可以说日进斗金。 如果万一真有什么不好的消息，我肯定能提前得知，保证能让你们的投资不会有任何损失。”
喂了一颗定心丸，戈登拉姆齐和格雷汉姆这下完全放心下来。 他们没有着急着马上就跟杨振兴商量开分店的事情。 一个是会显得他们利益心重、早有图谋，另一个是开店的事情，也不是说三两句话就能成的。 回去之后，他们肯定还要进行许多考察和研究。 至于安德鲁席莫，对这种事情没有丝毫兴趣。 他爱中餐远超西餐，要开餐厅，那也要开中餐厅。 而且眼下，他的重心都放在电视工作上，根本无意继续深入涉足餐饮行业。 花园饭店所带来的收益，足以让他满足。 四个人又继续详细讨论了该如何跟《米其林指南》那边答复的事情。 统一过立场和口径后，便结束了这次碰面。 三个人各自回去，回复找到他们的那些人杨振兴的答案，杨振兴则继续为了录制节目的事情忙碌。 一季节目一二十期，一共只有五位固定铁厨。 节目组肯定不可能允许挑战者一直只盯着一位铁厨挑战，肯定要保证平衡。 即便如此，这一个月，杨振兴至少也要迎接三到五位挑战者的挑战。 每一场挑战提前透露三个主题食材，每个主题食材需要设计制作五道菜。 所以就算杨振兴现在和节目组彻底撕破脸。 在合同还没有终止之前，他还得继续履行义务，至少还要设计四十五道新菜。 拍摄时间只有一个月，主题食材提前一周透露。 总体而言，时间上是十分紧张的。 这也是为什么美食频道要在一个月内把节目录完的原因之一。 不然等你厨师慢慢设计完菜品，人员工资、场地设备租金，要花多少钱？ 为了最大限度降低节目成本，只能去压榨他们这些固定铁厨。 谁让人家掏了钱，一个愿打一个愿挨呢？ 不过杨振兴也不是情愿被压榨吃亏的人。 接下来的几天录制，他都以菜品设计不顺利，需要更多时间反复研究为理由，缺席了所有不需要他出场的节目录制工作。 这个理由让美食频道和节目组都挑不出毛病来。 不管怎么说，大义被杨振兴占据。 人家为了保证节目质量，努力研究新菜品，如果你还不愿意，那你们拍这个节目图的什么？ 就算知道杨振兴不可能把全部时间用在菜品研创上面。 可美食频道和节目组只能捏着鼻子允许了杨振兴不来演播室签到的申请。 所以杨振兴开始了悠闲的日子。 每天固定去租借的工作室待上大半天，来研究菜品，剩下的时间全部分配到了其他工作上。 另外几位铁厨，看到频道和节目组的反应后，也动了心思。 说实话，美食频道为了让他们更好的研究参加节目的菜品，给他们准备了条件不低的厨房。 可是这些厨房，都在演播室上面，在这里研究菜品，总会有一种被人监督的感觉。 能自由自在的在自己的工作室工作，条件再差，也比总被人盯着强。 在观察了几天，发现杨振兴一点事情都没有，美食频道和节目组也没有做任何小动作之后。 其他四位固定铁厨，私底下合计了一下，也都陆续向频道和节目组提出了同样的要求。 前面已经打开了口子，美食频道和节目组没办法，只能咬牙同意了所有人的要求。 以后再录制节目，除了当天需要参加拍摄的铁厨，其他人都被允许可以不去演播室报道。 心里面虽然对这些越来越不听话的固定铁厨很不满意。 但是美食频道和节目组，心里只恨杨振兴这个开了一个不好的头的人。